单选题关于食品生产经营的说法，错误的是（）A患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
单选题
关于食品生产经营的说法，错误的是（）
A
患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C
食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D
食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
参考解析
解析：
《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第三款：食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于两年。
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关于食品生产经营的说法，错误的是A、患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C、食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是
根据《食品安全法》的规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。A、一年B、二年
关于食品生产经营的说法，错误的是A.患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接人口食品的工作B.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C.食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D.食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
《食品安全法》要求应当建立的记录制度有（），所有这些记录的保存年限均不得少于二年。A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度B、食品出厂检验记录制度C、食品进货查验记录制度D、食品生产日记制度
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A、许可证B、产品合格证明文件C、工商执照D、税务登记证
单选题下列说法不正确的是（ ）。A食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容B食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件C食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能D生产经营的食品中不得添加任何药材
单选题下列说法错误的是（ ）。A食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容B食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件C食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能D生产经营的食品中不得添加任何药材
单选题关于食品生产经营的说法，错误的是（）A患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
判断题食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A对B错
多选题食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A许可证B产品合格证明文件C工商执照D税务登记证
多选题下列说法不正确的是（ ）。A食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容B食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件C食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能D生产经营的食品中不得添加任何药材
判断题食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于一年。A对B错