多环芳烃，对人体具有致癌性，污染较严重的食品多为A.鱼类B.水果C.腌制蔬菜D.烧烤食品E.食品容器
防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是A.蛋类B.矿物质C.鱼类D.脂肪E.肉类
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的不饱和脂肪酸D丰富的铁
鱼类的脂肪具有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
预防心血管疾病应多吃下列哪类食品（）A、豆制品类和鱼类B、肉类和鱼类C、油脂类
鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。
鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有（）.A、优质蛋白质B、较多的钙C、多不饱和脂肪酸D、丰富的碘
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A、优质蛋白质B、较多的钙C、较多的多不饱和脂肪酸D、丰富的铁E、维生素A和D
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A、优质蛋白质B、维生素A和DC、较多的多不饱和脂肪酸D、丰富的铁
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（）A、优质蛋白质B、较多的钙C、多不饱和脂肪酸D、丰富的碘E、维生素A和D
预防杂环胺的危害措施是应多摄入（）A、奶类B、豆类C、含膳食纤维丰富的蔬菜水果D、鱼类食品E、盐腌的食品
鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
蟑螂最喜食（）A、肉类食品B、鱼类食品C、瓜果食品D、带香味的含糖食品
食品中亚硝基化合物含量最高的是（）。A、肉类食品B、酸菜C、罐头食品D、鱼类食品E、绿色蔬菜
不适宜用氨基酸强化的食品是（）。A、谷类食品B、鱼类C、饼干D、面包
防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是（）A、肉类B、鱼类C、脂肪D、矿物质E、蛋类
单选题鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（ ）。A优质蛋白质B较多的钙C多不饱和脂肪酸D丰富的碘
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的不饱和脂肪酸D丰富的铁
填空题鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的多不饱和脂肪酸D丰富的铁E维生素A和D
单选题鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有（）.A优质蛋白质B较多的钙C多不饱和脂肪酸D丰富的碘
单选题鱼类食品的防治动脉粥样硬化和冠心病作用源于含有（ ）。A优质蛋白质B维生素A和DC多不饱和脂肪酸D丰富的碘E较多的钙
单选题防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是（ ）。A矿物质B鱼类C脂肪D肉类E蛋类
单选题鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（）A优质蛋白质B较多的钙C多不饱和脂肪酸D丰富的碘E维生素A和D
单选题预防杂环胺的危害措施是应多摄入（）A奶类B豆类C含膳食纤维丰富的蔬菜水果D鱼类食品E盐腌的食品
判断题鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。A对B错