鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A.饱和脂肪酸B.中链多不饱和脂肪酸C.长链多不饱和脂肪酸D.短链多不饱和脂肪酸E.以上都对
和肉类相比较，鱼类中A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C．脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D．脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E．不含胆固醇
鱼类脂肪“鱼油”所不具备的功能是()。A.提供必需氨基酸B.改善大脑机能C.防止血栓形成D.防动脉硬化和冠心病的作用
具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的不饱和脂肪酸D丰富的铁
鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有（）.A、优质蛋白质B、较多的钙C、多不饱和脂肪酸D、丰富的碘
有关脂肪酸，不正确的是（）。A、人体不能合成必需脂肪酸B、亚油酸是必需脂肪酸C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E、以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A、优质蛋白质B、维生素A和DC、较多的多不饱和脂肪酸D、丰富的铁
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆固醇
鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A、饱和脂肪酸B、中链多不饱和脂肪酸C、长链多不饱和脂肪酸D、短链多不饱和脂肪酸E、以上都对
和肉类相比较，鱼类中（）.A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E、不含胆固醇
鱼类脂肪“鱼油”所不具备的功能是（）。A、提供必需氨基酸B、改善大脑机能C、防止血栓形成D、防动脉硬化和冠心病的作用
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、甘油三酯D、胆固醇
多脂和具有高度不饱和脂肪酸的鱼类，在不能防止脂肪氧化的情况下是很难久藏的。
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C反式脂肪酸D胆固醇
单选题鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（ ）。A优质蛋白质B较多的钙C多不饱和脂肪酸D丰富的碘
单选题鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有（）.A优质蛋白质B较多的钙C多不饱和脂肪酸D丰富的碘
单选题鱼类食品的防治动脉粥样硬化和冠心病作用源于含有（ ）。A优质蛋白质B维生素A和DC多不饱和脂肪酸D丰富的碘E较多的钙
单选题鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A饱和脂肪酸B中链多不饱和脂肪酸C长链多不饱和脂肪酸D短链多不饱和脂肪酸E以上都对
单选题有关脂肪酸，不正确的是（ ）。A人体不能合成必需脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸C必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸Dω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C甘油三酯D胆固醇
单选题和肉类相比较，鱼类中（）.A脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇
判断题鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。A对B错