鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A.饱和脂肪酸B.中链多不饱和脂肪酸C.长链多不饱和脂肪酸D.短链多不饱和脂肪酸E.以上都对
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（ ）。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.短链脂肪酸
海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是A.多不饱和脂肪酸B.碘C.优质蛋白质D.维生素AE.抗坏血酸
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的不饱和脂肪酸D丰富的铁
植物油中的脂肪酸为（），具有降低血脂的作用。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸
鱼类的脂肪具有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
下列有关血脂的说法中，正确的是（）A、健康的饮食习惯对防治血脂异常具有非常重要的作用B、有规律的锻炼能预防血脂异常C、戒烟和限酒有助于降低血脂D、以上均是
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）A、β－硫代葡萄糖苷B、寡苷C、酚糖苷D、黄酮类E、低聚糖
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A、优质蛋白质B、较多的钙C、较多的多不饱和脂肪酸D、丰富的铁E、维生素A和D
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A、优质蛋白质B、维生素A和DC、较多的多不饱和脂肪酸D、丰富的铁
PUFA的生理作用有（）。A、降低LDL及VLDLB、降低血脂C、抑制血小板聚集D、可能预防动脉粥样硬化E、能抑制肝脏对脂肪酸及脂蛋白的合成
鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A、饱和脂肪酸B、中链多不饱和脂肪酸C、长链多不饱和脂肪酸D、短链多不饱和脂肪酸E、以上都对
具有抗血管内皮细胞损伤作用的抗动脉粥样硬化药有：A、调血脂药B、抗氧化药C、硫酸多糖D、脂肪酸E、抗血小板药
有降低血脂作用的食物有（）。A、肉类B、鱼类C、燕麦片D、奶类
植物油中主要含（），具有降低血脂的作用。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸
海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A、多不饱和脂肪酸B、碘C、优质蛋白质D、维生素AE、抗坏血酸
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的不饱和脂肪酸D丰富的铁
填空题鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B较多的钙C较多的多不饱和脂肪酸D丰富的铁E维生素A和D
单选题某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸D必需脂肪酸
单选题鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A饱和脂肪酸B中链多不饱和脂肪酸C长链多不饱和脂肪酸D短链多不饱和脂肪酸E以上都对
单选题海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A多不饱和脂肪酸B碘C优质蛋白质D维生素AE抗坏血酸
多选题PUFA的生理作用有（）。A降低LDL及VLDLB降低血脂C抑制血小板聚集D可能预防动脉粥样硬化E能抑制肝脏对脂肪酸及脂蛋白的合成
单选题大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）Aβ－硫代葡萄糖苷B寡苷C酚糖苷D黄酮类E低聚糖
单选题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）A优质蛋白质B维生素A和DC较多的多不饱和脂肪酸D丰富的铁