饭馆所使用的非一次性餐具() A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记
分发餐具的时间不能过早是因为A.影响活动B.浪费时间C.家长的要求D.避免污染
分发餐具的时间是()。A.进餐前30-40分钟B.进餐前10-20分钟C.进餐前20-30分钟D.进餐前5分钟
值日生分发餐具应注意()。A.轻拿轻放，摆放整齐B.迅速C.集中摆放D.扔餐具
值日生应在开饭前()分发餐具。A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟
分发餐具的时间是（）。A、进餐前30-40分钟B、进餐前10-20分钟C、进餐前20-30分钟D、进餐前5分钟
消毒餐具前，首先要（）。A、用水冲餐具B、洗净餐具C、浸泡餐具D、晾晒餐具
为避免污染，餐具应在餐前（）分发。A、餐前20-30分钟B、餐前1小时C、餐前2小时D、餐前30-40分钟
在婴幼儿分发餐具的过程中，若餐具落地，应立即（）。餐具分发时间应该在餐前（）分钟左右，不可（），避免（）。
在婴幼儿分发餐具过程中，若餐具落地，应立即（）。餐具分发的时间应在餐前（）分钟左右，不可（），避免（）。
（）保育员和协助分发餐具的幼儿要洗手。A、分发餐具后B、分发餐具前C、吃饭后D、吃饭过程中
教给幼儿分发餐具的方法就是让幼儿了解碗筷的摆放位置。
中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。A、酒具、佐料、服务用品B、餐具、作料、服务用品C、餐具、佐料、服务用品D、餐具、调料、消毒用品
以下选项中餐具的描述错误是（）。A、口汤碗应用一次换一次B、弄脏的餐具应立即更换C、上名贵菜前要更换餐具D、宾客没有用完的餐具可以更换
填空题在婴幼儿分发餐具过程中，若餐具落地，应立即（）。餐具分发的时间应在餐前（）分钟左右，不可（），避免（）。
单选题为避免污染，餐具应在餐前（）分发。A餐前20-30分钟B餐前1小时C餐前2小时D餐前30-40分钟
填空题保育员应能够指导（）分发餐具，发餐具前应先（）。
单选题分发餐具的时间是（）。A进餐前30-40分钟B进餐前10-20分钟C进餐前20-30分钟D进餐前5分钟
单选题（）保育员和协助分发餐具的幼儿要洗手。A分发餐具后B分发餐具前C吃饭后D吃饭过程中
单选题消毒餐具前，首先要（）。A用水冲餐具B洗净餐具C浸泡餐具D晾晒餐具