消毒餐具前,首先要()。A、用水冲餐具B、洗净餐具C、浸泡餐具D、晾晒餐具
消毒餐具前,首先要()。
- A、用水冲餐具
- B、洗净餐具
- C、浸泡餐具
- D、晾晒餐具
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下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定B.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范C.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施D.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装
餐具消毒的原则是A.首选物理消毒法B.消毒前应洗净C.化学消毒剂应现配现用S 餐具消毒的原则是A.首选物理消毒法B.消毒前应洗净C.化学消毒剂应现配现用D.不宜物理法时才选化学消毒法E.以上均是
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干D、使用化学消毒法消毒餐具时,要注意定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
关于餐具消毒,下列说法错误的是()。A、使用的消毒剂应在保质期限内,并按规定的保存条件贮存。B、严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解。C、餐具消毒前应洗净,避免油垢污物影响消毒效果。D、为增强消毒效果,宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中。
单选题消毒餐具前,首先要()。A用水冲餐具B洗净餐具C浸泡餐具D晾晒餐具