判断题川菜主要以重庆（上河帮）、成都（下河帮）、自贡（小河帮）三个系统为主组成。A对B错
判断题
川菜主要以重庆（上河帮）、成都（下河帮）、自贡（小河帮）三个系统为主组成。
A
对
B
错
参考解析
解析：
成都为上河帮、重庆为下河帮。
相关考题：
关于川菜的描述，正确的有（）。A、川菜以善用麻辣著称，有“食在中国，味在四川”的美誉B、川菜中的“七滋”即是鱼香、麻辣、酸辣、红油、姜汁、怪味、家常C、川菜主要分为上河帮川菜、下河帮川菜和小河帮川菜D、上河帮川菜以重庆、达州、南充为中心，俗称江湖菜E、下河帮川菜有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点
QB/T1002-2005《皮鞋》中感官检验，下述哪些为主要项目（）A、整体外观、帮面、主跟和包头、子口B、整体外观、帮面、主跟和包头、尺寸C、整体外观、帮面、缝线、子口D、整体外观、帮面、鞋跟、外底
多选题关于川菜的描述，正确的有（）。A川菜以善用麻辣著称，有“食在中国，味在四川”的美誉B川菜中的“七滋”即是鱼香、麻辣、酸辣、红油、姜汁、怪味、家常C川菜主要分为上河帮川菜、下河帮川菜和小河帮川菜D上河帮川菜以重庆、达州、南充为中心，俗称江湖菜E下河帮川菜有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点
单选题QB/T1002-2005《皮鞋》中感官检验，下述哪些为主要项目（）A整体外观、帮面、主跟和包头、子口B整体外观、帮面、主跟和包头、尺寸C整体外观、帮面、缝线、子口D整体外观、帮面、鞋跟、外底