川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。（ ）

川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。（ ）

相关考题：

II级钢筋采用帮条焊时：单面帮条焊帮条长度不小于10d，双面帮条焊帮条长度5d;两主筋端面的间隙应为2~5mm。判断对错
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推到最终境界线的台阶所组成的空间曲面称为()。A、边帮B、最终边帮C、边坡D、侧帮
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四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和()菜组成。A.道教B.佛斋C.宫廷D.清真
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黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。A.此地帮B.龙江帮C.东北帮D.黑龙江帮
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川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。（ ）
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下列哪个不是川菜的流派( )。A.上河帮B.中河帮C.下河帮D.小河帮
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四川菜主要由成都菜、重庆菜、( )菜和佛斋菜组成。A.内江B.自贡C.民国D.现代
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川菜主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成，以辣、酸、麻出名，口味有 味、鱼香味。
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川菜主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成，以辣、酸、 出名，口味有 味、鱼香味。
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