药材在进行提取或直接入药前所进行的挑选、洗涤、蒸、炒、焖、煅、炙、烘干和粉碎等过程是A、中药制剂B、中药制药C、中药净化D、中药纯化E、中药前处理
加辅料炒和炙法的主要区别是A．固体辅料不渗入药材组织内部B．液体辅料要渗入药材组织内部C．炒法时间短，温度高D．炙法时间长，温度低E．辅料的作用不完全相同
下列不属于“雷公炮炙十七法”的是：A、炒B、炙C、煅D、蒸E、煨
用水或其他液体辅料处理药材的水制法有（ ）A、发芽、发酵、制霜、法制B、淋法、洗法、泡法、漂法C、纯净、粉碎、切制、镑法D、煅法、炒法、炙法、烘法E、蒸法、淬法、水烫法、煮法
常用的加热炮制方法有（）A、炒法B、煅法C、炙法D、蒸法E、水飞
将药材直接或间接用火加热处理的火制法有（）。A、发芽、发酵、制霜、法制B、煅法、炒法、炙法、烘法C、纯净、粉碎、切制、镑法D、淋法、洗法、泡法、漂法E、蒸法、淬法、水烫法、煮法
章鱼适应于（）等烹调方法。A、炒B、蒸C、炖D、焖
文蛤肉鲜嫩无比，可用于蒸、炒、（）之用。A、焖B、烧C、扒D、汆汤
亲脂性有机溶剂提取生物碱，使用前先应对药材进行何种特殊处理（）A、粉碎药材B、少量酸水湿润药材C、少量碱水湿润药材D、烘干药材E、煮沸药材
炮制种子类药材多采用（）。A、炙法B、炒法C、煅法D、煮法
汉代以前的"熬"法现为（）A、炒B、炙C、煅D、煮E、蒸
婴幼儿食物烹调方法以什么方式为主：（）A、焖、烩、炒、煮、蒸B、焖、炸、炒、煮、蒸C、焖、炸、炒、煎、蒸D、焖、烩、炒、煮、凉拌
炙是将药材与（）拌炒，使之逐渐深入药材内部的炮制方法，通常使用的辅料有（），（），（），（），（），（）等。
药材在进行提取或用于直接入药前所进行的挑选、洗涤、蒸、炒、焖、煅、炙、烘干和粉碎等过程，称为（）A、中药制剂B、中药制药C、中药净化D、中药纯化E、中药前处理
醋鸡内金的炮制方法为（）A、火煅醋淬B、砂炒醋淬C、醋炙D、醋煮E、醋蒸
用液体辅料与药材拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法是（）A、炒黄B、炒炭C、烫D、炙E、淬
不属于火制法的是（）A、炒B、炙C、煅D、煨E、蒸
单选题将药材直接或间接用火加热处理的火制法有（ ）。A发芽、发酵、制霜、法制B煅法、炒法、炙法、烘法C纯净、粉碎、切制、镑法D淋法、洗法、泡法、漂法E蒸法、淬法、水烫法、煮法
多选题常用的加热炮制方法有（）A炒法B煅法C炙法D蒸法E水飞
单选题汉代以前的"熬"法现为（）A炒B炙C煅D煮E蒸
单选题亲脂性有机溶剂提取生物碱，使用前先应对药材进行何种特殊处理（）A粉碎药材B少量酸水湿润药材C少量碱水湿润药材D烘干药材E煮沸药材
单选题用液体辅料与药材拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法是（）A炒黄B炒炭C烫D炙E淬
填空题炙是将药材与（）拌炒，使之逐渐深入药材内部的炮制方法，通常使用的辅料有（），（），（），（），（），（）等。
单选题用水或其他液体辅料处理药材的水制法有（）A发芽、发酵、制霜、法制B淋法、洗法、泡法、漂法C纯净、粉碎、切制、镑法D煅法、炒法、炙法、烘法E蒸法、淬法、水烫法、煮法