单选题对神经系统有损伤的化学污染物是（）。A有机磷B亚硝酸钠C镉D杂环胺EN-亚硝胺
单选题
对神经系统有损伤的化学污染物是（）。
A
有机磷
B
亚硝酸钠
C
镉
D
杂环胺
E
N-亚硝胺
参考解析
解析：
1.N-亚硝胺可由食物中的亚硝酸盐和胺类化合物发生反应而合成，可以来源于食品，也可以通过体内合成，可能的合成场所是胃，因此选择E。
2.有机磷的毒性主要表现为神经毒性，亚硝酸钠是通过影响血红蛋白运输氧的能力引起中毒，镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统，而杂环胺和N-亚硝胺的毒性表现为致癌性、致畸性，因此选择A。
3.亚硝酸钠中毒的特效解毒剂为亚甲蓝，因此选择B。
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