填空题辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌,其辐射针对性杀菌能够完全杀死(),并使()达标,辐射剂量一般在()。

填空题
辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌,其辐射针对性杀菌能够完全杀死(),并使()达标,辐射剂量一般在()。

参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

方便面包料的杀菌是通过哪种方式进行的?A. 辐射杀菌B. 低温杀菌C. 渗透杀菌D. 干燥杀菌

利用电磁波杀菌的储藏方法有()。 A.紫外线消毒、微波杀菌和辐射加工处理B.紫外线消毒、充氮储藏和辐射加工处理C.紫外线消毒、微波杀菌和腌制加工处理D.真空储藏、微波杀菌和辐射加工处理

下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()A、超高压技术B、高压脉冲电场杀菌C、辐射杀菌技术D、欧姆杀菌技术E、磁力杀菌技术

空气除菌的方法有()、热杀菌、()、辐射杀菌。

根据食品辐射杀菌的程度不同,可以分为()三种形式,其中辐射完全杀菌最彻底。

辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌,其辐射针对性杀菌能够完全杀死(),并使()达标,辐射剂量一般在()。

根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、()杀菌。

为消灭或防止不良微生物,可采取的各种措施如消毒、辐射、巴氏杀菌、冷冻、冷藏、控制pH值、水活性。

辐射杀菌法有()A、紫外线B、电离辐射C、滤过除菌法D、AB正确

抗菌陶瓷的杀菌方式主要是辐射灭菌。()

试述食品辐射的应用类型。(根据辐射的目的及剂量列出食品辐照杀菌的三种类型)

辐射完全杀菌又名(),这类杀菌可以达到(),辐射剂量一般在()。

辐射选择性杀菌也称辐射耐贮杀菌,能够选择性杀死(),使食品表面腐败微生物数量显著降低,辐射剂量小于()。

() ,又名辐射阿氏杀菌, 这类杀菌可以达到商业无菌,辐射剂量一般在10~50kGy。

食品辐射杀菌的一般剂量在50kGy以上。

在电离辐射保藏中,要使食品达到完全杀菌的目的,辐射剂量一般要高于()Krad。A、200B、500C、1000D、2000

辐射杀菌的缺点有哪些?

问答题辐射杀菌的缺点有哪些?

单选题在电离辐射保藏中,要使食品达到完全杀菌的目的,辐射剂量一般要高于()Krad。A200B500C1000D2000

填空题辐射选择性杀菌也称辐射耐贮杀菌,能够选择性杀死(),使食品表面腐败微生物数量显著降低,辐射剂量小于()。

填空题根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、()杀菌。

问答题试述食品辐射的应用类型。(根据辐射的目的及剂量列出食品辐照杀菌的三种类型)

填空题根据食品辐射杀菌的程度不同,可以分为()三种形式,其中辐射完全杀菌最彻底。

判断题食品辐射杀菌的一般剂量在50kGy以上。A对B错

问答题论述辐射计量和辐射杀菌类型。

填空题辐射完全杀菌又名(),这类杀菌可以达到(),辐射剂量一般在()。

填空题() ,又名辐射阿氏杀菌, 这类杀菌可以达到商业无菌,辐射剂量一般在10~50kGy。