利用电磁波杀菌的储藏方法有()。 A.紫外线消毒、微波杀菌和辐射加工处理B.紫外线消毒、充氮储藏和辐射加工处理C.紫外线消毒、微波杀菌和腌制加工处理D.真空储藏、微波杀菌和辐射加工处理
核爆炸时可产生大量的电离辐射,其基本类型是 A、电磁波辐射和粒子辐射B、α和β射线C、α、β射线和中子D、γ射线和电磁波辐射E、中子和粒子辐射
辐射杀菌法包括A、红外线、电离辐射、微波B、红外线、电离辐射、电磁波C、紫外线、电离辐射、电磁波D、X线、电离辐射、微波E、紫外线、电离辐射、微波
下列辐射类型中，哪种射线的穿透能力最强（）。A、α辐射B、β辐射C、γ辐射D、中子辐射
根据食品辐射杀菌的程度不同，可以分为（）三种形式，其中辐射完全杀菌最彻底。
辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌，其辐射针对性杀菌能够完全杀死（），并使（）达标，辐射剂量一般在（）。
根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、（）杀菌。
根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即（）、（）、辐照耐贮杀菌。
核电厂常见的辐射类型有（）。A、中子辐射B、γ辐射C、β辐射D、α辐射
试述食品辐射的应用类型。（根据辐射的目的及剂量列出食品辐照杀菌的三种类型）
辐射完全杀菌又名（），这类杀菌可以达到（），辐射剂量一般在（）。
辐射选择性杀菌也称辐射耐贮杀菌，能够选择性杀死（），使食品表面腐败微生物数量显著降低，辐射剂量小于（）。
（） ,又名辐射阿氏杀菌， 这类杀菌可以达到商业无菌,辐射剂量一般在10~50kGy。
问答题论述辐射计量学研究的内容以及在辐射防护中的地位。
填空题辐射选择性杀菌也称辐射耐贮杀菌，能够选择性杀死（），使食品表面腐败微生物数量显著降低，辐射剂量小于（）。
填空题根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、（）杀菌。
填空题根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即（）、（）、辐照耐贮杀菌。
问答题试述食品辐射的应用类型。（根据辐射的目的及剂量列出食品辐照杀菌的三种类型）
填空题辐射类型主要有电离辐射（）和非电离辐射（）两类。
填空题根据食品辐射杀菌的程度不同，可以分为（）三种形式，其中辐射完全杀菌最彻底。
填空题辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌，其辐射针对性杀菌能够完全杀死（），并使（）达标，辐射剂量一般在（）。
填空题辐射完全杀菌又名（），这类杀菌可以达到（），辐射剂量一般在（）。
填空题（） ,又名辐射阿氏杀菌， 这类杀菌可以达到商业无菌,辐射剂量一般在10~50kGy。