5、白条猪首先分割为前腿、中段和后腿,然后再取下小里脊。

5、白条猪首先分割为前腿、中段和后腿,然后再取下小里脊。


参考答案和解析
0203220090

相关考题:

使用垫步,主要是在主动进攻时用( )攻击对方A.前腿B.后腿C.前腿或后腿

火腿主要是以()为原料,经腌制、洗晒、发酵、晾挂等工序,历时数月制成的半成品。 A.猪里脊B.五花肉C.猪前腿D.猪后腿

猪的股二头肌是由______等组成的。 A.臀板肉、后腿肉、弹子肉B.里脊肉、前腿肉、黄瓜条、C.梅条肉、扁担肉、磨裆肉D.弹子肉、黄瓜条、磨裆肉

汽车起重机打开支腿时,一般()。A、先放前腿,后放后腿B、先放后腿,后放前腿C、同时放前后腿D、没有特殊要求

下列不是羊身上应用最广泛的三块肉的是()。A、外脊B、里脊C、前腿D、后腿

牛肉的黄瓜肉位于()。A、前腿B、正肋C、背部D、后腿

牛的前腿部位有短脑、前腿肉、前腱子肉、()。A、胸肉B、上脑C、里脊D、外脊

边猪分为三段()A、带皮带骨前腿B、带皮带骨中段C、带皮带骨后腿D、带皮前颈

关于实验动物的标记,错误的是()A、左前腿标记为1号B、右前腿标记为2号C、左后腿为3号D、背部为5号E、尾部为6号

蚱蜢靠()发出响亮的叫声。A、嘴巴B、前腿C、后腿D、后腿和翅膀

按照猪肉的规格:白条先分三段,即()A、前腿B、后腿C、中段D、里脊

猪肉的部位可分为头尾部位、前腿部位、正肋部位和后腿部位。

火腿主要是以()为原料,经腌制、洗晒、发酵、晾挂等工序,历时数月制成的半成品。A、猪里脊B、五花肉C、猪前腿D、猪后腿

制作普鲁旺斯煎小牛肉适宜使用()。A、小牛后腿肉B、小牛前腿肉C、小牛里脊肉D、小牛外脊肉

猪肉的部位可分为前腿和后腿两个部位。

()是指畜肉脊背部两侧的一条较为整齐的肌肉组织。A、外脊肉B、里脊肉C、前腿肉D、后腿肉

制作俄式炒牛肉丝,应选用()作为主料。A、牛后腿肉B、牛前腿肉C、牛里脊肉D、牛脯肉

制作普鲁旺丝煎小牛肉片,应选用小牛的()作为主料。A、前腿肉B、后腿肉C、前肩肉D、里脊肉

蝌蚪是先长前腿,还是先长后腿?()A、前腿B、后腿

三七步:后脚相距一步,后脚尖外展90度,后腿屈膝,前腿膝微屈,重心主要落于().A、前腿B、后腿C、两腿之间

手腿摔法连击是下列哪一种?()A、前腿侧踹-后冲拳-下潜抱腿B、前冲拳-后冲拳-后腿正蹬C、前腿正蹬-后腿正蹬-前腿侧摆腿D、后冲拳-前抄拳-后掼拳

手腿法连击是下列哪一种?()A、前冲拳后惯拳B、前腿弹踢后腿摆踢C、后腿摆踢后惯拳D、前腿弹踢后冲拳包腿前顶

冻藏的带骨猪前腿、后腿及其肉块

冻带骨野猪前腿、后腿及肉

弓步又称前屈立,两脚前后开立,相距一步半,前腿屈后腿伸直后脚尖与前脚向后的延长线成()角。前腿膝关节和脚面垂直重心偏于前腿。

旅客座椅如何安装定位()A、座椅前腿为保持件,后腿为快卸接头B、座椅前、后腿都为保持件C、座椅前、后腿都为快卸接头D、座椅前腿为快卸接头,后腿为保持件

单选题手腿法连击是下列哪一种?()A前冲拳后惯拳B前腿弹踢后腿摆踢C后腿摆踢后惯拳D前腿弹踢后冲拳包腿前顶

单选题三七步:后脚相距一步,后脚尖外展90度,后腿屈膝,前腿膝微屈,重心主要落于().A前腿B后腿C两腿之间