温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右，人会感觉最甜，在一定区间内，苦味和咸味强度会随温度升高而下降，温度对酸味的影响不大。A．38B．58C．28D．48

温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右，人会感觉最甜，在一定区间内，苦味和咸味强度会随温度升高而下降，温度对酸味的影响不大。

A．38

B．58

C．28

D．48

参考答案和解析
C

相关考题：

温度对咸味、甜味、苦味没有影响。()
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温度升高，甜味增强，而咸味、苦味减弱。()
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钢材的强度随温度的升高而()，韧性和塑性随温度的降低而()。A、下降，升高B、下降，下降C、升高，下降D、升高，升高
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环境温度对电池的容量影响很大。在一定的环境温度范围,电池使用容量随温度的升高而增加,随温度的降低而减小。() 此题为判断题(对，错)。
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苦味不受温度影响,可被( )掩盖或中和。A.甜味B.酸味C.咸味D.以上都对
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在正常的使用温度下，下列关于温度变化对钢材性能影响的叙述正确的是（　　）。 A、随着温度的不断升高，钢材始终表现为强度降低、塑性增加 B、随着温度的降低，钢材的强度降低、脆性增加 C、随着温度的不断升高，钢材抗拉强度会略有提高，而塑性却下降，出现冷脆现象 D、随着温度的降低，钢材的冲击韧性下降，对直接承受动力荷载作用的结构影响较大
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咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，A对B错
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温度对味觉产生影响，人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而（）。
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食物的温度对其味觉有较大影响，当温度达到或超过50℃时，食物的味感会（）。A、减弱B、加重C、仍然保持原样D、转化
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酸味感会随着食物的温度升高而（）
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甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。A、酸味和苦味B、苦味和咸味C、酸味和咸味D、咸味
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咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，
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苦味不受温度影响，可被（）掩盖或中和。A、甜味B、酸味C、咸味D、以上都对
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酸味受温度影响，温度高到一定时酸味消失，有时可能出现（）A、苦味B、咸味C、甜味D、苦味和咸味
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环境温度对电池的容量影响很大。在一定的环境温度范围，电池使用容量随温度的升高而增加，随温度的降低而减小。
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酸味感会随着食物温度升高而（）。
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品评苦味和咸味的敏感度随温度升高而升高。
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人对下列味觉感觉的敏感阈值最大的是（）A、咸味B、甜味C、苦味D、酸味
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环境温度对蓄电池的容量有影响。在一定的环境温度范围，电池使用容量随温度的（）而增加，随温度的（）而减小。
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酸味与甜味、咸味、苦味等味觉可互相影响。
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在工程常用的温度和压强范围内，温度对流体粘度的影响很大，液体粘度随温度的升高而（），气体粘度随温度的升高而（）
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绝缘材料的机械强度，一般随温度和湿度升高而（）。A、升高；B、不变；C、下降；D、影响不大。
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单选题在正常的使用温度下，下列关于温度变化对钢材性能影响的叙述正确的是（　　）。A随着温度的不断升高，钢材始终表现为强度降低、塑性增加B随着温度的降低，钢材的强度降低、脆性增加C随着温度的不断升高，钢材抗拉强度会略有提高，而塑性却下降，出现冷脆现象D随着温度的降低，钢材的冲击韧性下降，对直接承受动力荷载作用的结构影响较大
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单选题下列有关温度对燃烧产物的影响叙述正确的是（）.A燃烧温度对硫氧化物产量影响很大B粉尘产量随燃烧温度升高而升高CCO产量随燃烧温度升高而升高D氮氧化物产量随温度升高而升高
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单选题人对下列味觉感觉的敏感阈值最大的是（）A咸味B甜味C苦味D酸味
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判断题在四种基本味中，甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。A对B错
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填空题酸味感会随着食物的温度升高而（）
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填空题酸味感会随着食物温度升高而（）。
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