判断题在四种基本味中,甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。A对B错

判断题
在四种基本味中,甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。
A

B


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下列味型中“呈味阈值”最低的是()。A.咸味B.甜味C.酸味D.苦味

人对咸味的感觉最快,对( )的感觉最慢。A、甜味B、苦味C、酸味D、辣味

不同的呈味物质,味神经感觉的速度也不同,其中感觉最快的是()。A.甜味B.咸味C.苦味D.酸味

酸味能中和(),被咸味抑制。A甜味B苦味C苦味和甜味D以上都不对

咸味能抑制酸味,衬托()A苦味B苦味和甜味C甜味D以上都不对

舌头最敏感的味型是()A、酸味B、苦味C、咸味D、甜味

人的感受系统最快能感觉到的基本味是()A、甜味B、咸味C、酸味D、苦味

甜味不受温度影响,但对()有掩盖作用。A、酸味和苦味B、苦味和咸味C、酸味和咸味D、咸味

咸味能抑制(),衬托甜味.A、苦味B、酸味C、酸味和苦味D、以上都不对

酸味能中和苦味,被()抑制。A、咸味B、甜味C、苦味和甜味D、以上都对

酸味受温度影响,温度高到一定时酸味消失,有时可能出现()A、苦味B、咸味C、甜味D、苦味和咸味

下列味型中“呈味阈值”最低的是()。A、咸味B、甜味C、酸味D、苦味

不同的呈味物质,味神经感觉的速度也不同,其中感觉最快的是()。A、甜味B、咸味C、苦味D、酸味

在()中添加甜味,可使酸味减弱。A、咸味B、酸味C、苦味D、辣味

甜味能够调谐强刺激味的刺激程度,对()的缓冲作用最为明显。A、酸味、辣味、油腻味B、酸味、苦味、油腻味C、咸味、苦味、油腻味D、咸味、辣味、清淡味

日常生活中,人们通常把()冠以“百味之王”。A、酸味B、甜味C、苦味D、咸味

呈味物质以质子键形成的化学键结构对应的基本味是()A、酸味B、咸味C、甜味D、苦味

呈味物质以氢键形成的化学键结构对应的基本味是()A、酸味B、咸味C、甜味D、苦味

舌头的舌尖和边缘最敏感的味型是()A、酸味B、苦味C、咸味D、甜味

一般来讲,人的舌尖对()味最敏感A、甜味B、咸味C、酸味D、苦味

痰湿咳嗽的痰味是()A、甜味B、苦味C、辛味D、酸味E、咸味

单选题舌头的舌尖和边缘最敏感的味型是()A酸味B苦味C咸味D甜味

单选题舌头最敏感的味型是()A酸味B苦味C咸味D甜味

单选题呈味物质以氢键形成的化学键结构对应的基本味是()A酸味B咸味C甜味D苦味

单选题呈味物质以盐键形成的化学键结构对应的基本味是()A酸味B咸味C甜味D苦味

填空题在生理上,人的味觉有()、()、()、()四种基本味觉。舌头的不同部位对几种味道的灵敏度是不同的,()最易感觉甜味和咸味,()对苦味感觉灵敏,()则容易感觉酸味。

单选题人的感受系统最快能感觉到的基本味是()A甜味B咸味C酸味D苦味