()黄油应保存在4℃左右的冰库中。

()黄油应保存在4℃左右的冰库中。


参考答案和解析
需求 需求 需求量

相关考题:

制作黄油雕的工作间,其温度应保持在()左右。A.5℃B.10℃C.15℃D.20℃

黄油雕使用的黄油凝固点在()左右。 A.15摄氏度B.20摄氏度C.10摄氏度D.25摄氏度

黄油雕使用的黄油熔点在()左右。 A.50摄氏度B.60摄氏度C.70摄氏度D.55摄氏度

应保存在-10℃~-15℃冰库中。A.黄油B.生鱼C.熟食D.啤酒

制作黄油菜花时,菜花应放入( )中煮熟,再刷上清黄油。A.沸水B.冷水C.盐水D.冷盐

制作黄油雕的工作间,其温度应保持在( )左右。A、5℃B、10℃C、15℃D、20℃

根据给定材料4、5,分析城市绿化中存在的误区,字数250左右。(15分)

贮放盐水制冰的冰库库温为(),贮放快速制冰的库温为()。A、-5℃;-15℃B、-4℃;-10℃C、-5℃;-10℃D、-4℃;-15℃

装载机安装黄油养护,每()天加一次黄油,加注黄油时以梢轴中部溢出黄油为好。A、1天B、2天C、3天D、4天

下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是() ID购买项 1牛奶,啤酒,尿布 2面包,黄油,牛奶 3牛奶,尿布,饼干 4面包,黄油,饼干 5啤酒,饼干,尿布 6牛奶,尿布,面包,黄油 7面包,黄油,尿布 8啤酒,尿布 9牛奶,尿布,面包,黄油 10啤酒,饼干A、1B、2C、3D、4

斗轮堆取料机中,交叉滚子轴承油道应畅通,如果黄油硬化堵塞,应更换黄油并疏通。

世界上最大的天然冰库在哪里?

用黄油枪加油时,黄油枪枪头与黄油嘴应()。A、对正B、偏斜30°C、偏斜60°D、偏斜

黄油雕使用的黄油熔点在()左右。A、50摄氏度B、60摄氏度C、70摄氏度D、55摄氏度

采用硫酸纸或锡膜包装、短期保存温度是0~4℃、长期保存温度是-10~-5℃、压炼黄油时应添加2%~3%的(),符合黄油加工贮存的要求。

搅拌黄油酱的黄油应使用()的优质黄油。A、含水率低B、含脂率低C、含脂率高D、含水率高

为快速、安全地冷却食品应采用使食品温度快速下降()。A、冰箱B、冰柜C、冰库D、冰浴

调制黄油酱时应尽量使用优质的黄油,如果黄油含水分多,应()。A、单独熬一下黄油B、搅拌黄油时多搅拌一段时间C、多加入一些糖D、减少熬糖时水的用量

在制作黄油菜花时,菜花应放入()中煮熟,再刷上清黄油。A、沸水B、冷水C、盐水D、冷盐水

制作黄油菜花时,菜花应放入()中煮熟,再刷上清黄油。A、沸水B、冷水C、盐水D、冷盐水

黄油如长期保存应放于温度为()左右的冰箱中。A、5℃B、0℃C、-5℃D、-10℃

黄油雕使用的黄油凝固点在()左右。A、15摄氏度B、20摄氏度C、10摄氏度D、25摄氏度

刮黄油球时应掌握好黄油的()。A、水分B、溶化温度C、软硬度D、环境条件

()应保存在-10℃~-15℃冰库中。A、黄油B、生鱼C、熟食D、啤酒

单选题下列关于风冷式冰库冷风机运行方式的描述中,正确的是()。A整个冰库使用过程中连续运行B仅当制冷剂电磁阀打开进行制冷时运行C在采用电热融霜的系统中,一般是除融霜期外,其它时间运行D冰库温度达到控制范围上限后运行,至下限停止

判断题黄油应存放在5℃左右,相对湿度在88%至90%的冰箱中。()。A对B错

单选题下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是() ID购买项 1牛奶,啤酒,尿布 2面包,黄油,牛奶 3牛奶,尿布,饼干 4面包,黄油,饼干 5啤酒,饼干,尿布 6牛奶,尿布,面包,黄油 7面包,黄油,尿布 8啤酒,尿布 9牛奶,尿布,面包,黄油 10啤酒,饼干A1B2C3D4

单选题机械式温度继电器中,对其测温包的叙述中,正确的是()。A通过毛细管与波纹管相连,拆装中应注于防止损坏波纹管B应安装在冰库内,若为风冷冰库,应装于毛细管C应尽可能接近蒸发器盘管D应远离冷库门口