()是餐饮业务经营的核心 A餐厅服务B厨房生产C餐厅位置
以下,()是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。 A、餐厅显眼的地方B、离餐桌较近的地方C、餐厅通道边D、餐厅门内的地方
工作台是餐厅中服务员（）服务的岗位标志。A、微笑B、站立C、优质D、现场
使用易酷乐蓝冰时什么摆放位置最佳？（）A、置于食品、饮料等物品的上部或侧面最佳B、置于食品、饮料等物品的下面
工作台是服务员在用餐期间为客人服务的基本设备，其主要功能是存放（），每个餐厅所采用的工作台大小和类型各不相同，但是其显著特征是（）。
下列关于餐区绿化描述正确的是哪项？（）A、餐区绿化可在餐厅墙角、自助餐台两边及餐厅进出口处布置B、餐区绿化摆放以美观为原则。C、餐厅隔离槽绿化的放置是为了起到美化作用。D、隔离槽需摆放于餐厅出入口。
中餐厅应合理布局，一般小桌应（）摆放。A、靠边摆放B、靠里的角落C、摆放在餐厅中间D、摆放成六角形
在摆放扫描稿时，沿着扫描平板的边缘摆放，是最佳的扫描摆放位置。
厨房收餐时，切配人员负责将用具清理干净，按（）摆放，工作台（）。
早餐时段，摆放在餐厅中间的餐桌设台时，在餐桌上摆放（）；牙签盅内的牙签数量不得少于（）。
中餐厅应合理布局，餐桌的布局应该根据餐厅形状进行，中的小桌应摆放的位置在（）。A、靠边摆放B、靠里的角落C、摆放在餐厅中间D、摆放成六角形
下列属于餐厅家具的有（）A、餐桌B、坐椅C、工作台D、屏风E、花架
理财经理摆放证书的位置（工作台面或隔断侧面或墙面）均需在客户视线范围内且摆放证书需为原件
在西餐宴会的工作台上常摆放的用品是（）。A、菜盘B、托盘C、餐刀D、餐叉
餐厅服务员应在展示盘左侧（）处摆放面包、黄油盘。A、6厘米B、8厘米C、10厘米D、12厘米
化妆时所需的化妆用品和用具摆放的位置是（）。A、远近不同，取放方便的位置B、随意摆放，不用考虑C、离自己最近的位置D、在工具箱里分层摆放
柜员工作台面的摆设下面说法正确的是（）.A、营业窗口要保持干净整洁，各类物品摆放要井然有序，不得摆放私人物品B、营业窗口为了方便快捷，可以摆放手机，水杯等个人物品
中餐厅的餐桌摆放要求布局合理，小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局，中供五六人用餐的中等圆桌摆放在（）。A、餐厅角落B、餐厅中间C、餐厅靠里D、餐厅靠墙边
单选题中餐厅的餐桌摆放要求布局合理，小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局，中供五六人用餐的中等圆桌摆放在（）。A餐厅角落B餐厅中间C餐厅靠里D餐厅靠墙边
判断题理财经理摆放证书的位置（工作台面或隔断侧面或墙面）均需在客户视线范围内且摆放证书需为原件A对B错
单选题中餐厅应合理布局，餐桌的布局应该根据餐厅形状进行，中的小桌应摆放的位置在（）。A靠边摆放B靠里的角落C摆放在餐厅中间D摆放成六角形
单选题中餐厅应合理布局，一般小桌应（）摆放。A靠边摆放B靠里的角落C摆放在餐厅中间D摆放成六角形
判断题在摆放扫描稿时，沿着扫描平板的边缘摆放，是最佳的扫描摆放位置。A对B错
单选题以下，（）是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。A餐厅显眼的地方B离餐桌较近的地方C餐厅通道边D餐厅门内的地方