【其它】水产食品加工是以水产动植物为原料,采取()、()、()的方法,进行食品加工的生产技术过程。

【其它】水产食品加工是以水产动植物为原料,采取()、()、()的方法,进行食品加工的生产技术过程。


参考答案和解析
C

相关考题:

高脂鱼不适合加工哪类水产食品?

在加工某些水产食品有什么方法增强产品香气?

用鲨鱼肉加工水产食品应先如何处理?

转基因食品包括()。A.转基因动植物产品B.转基因动植物、微生物直接加工品C.转基因微生物产品D.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂E.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品

烹饪原料就是能够通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的()。 A、动物性原料B、植物性原料C、原材料D、水产品

转基因食品包括()。A、转基因动植物产品B、转基因动植物、微生物直接加工品C、转基因微生物产品D、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂E、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品

在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()

水产食品加工学研究内容有哪些?

下列工业的布局,受自然条件影响最大的是()A、核电B、水电C、水产品加工D、食品加工

对直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品加工,除农村综合变以下为农户加工口粮/饲料等部分的用电执行农业生产电价以外,一律执行()电价。

《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。

餐饮服务许可现场核查要求粗加工操作场所应分设哪些食品原料的清洗水池()A、动物性食品B、植物性食品C、水产品D、以上都是

食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中涉及的食品属于特定的范畴,即以农产品、畜产品、水产品为原料,经过()、()并用于()的制成品。

按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为()A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B、鲜活原料、干货原料和复制品原料C、主料、配料和调味料D、农产食品、畜产食品、水产食品等

食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。()A、农产品原料类、水产品原料类。B、植物性食品原料类、动物性食品原料类。C、加工原料类、生鲜原料类。D、蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。

水产食品原料的特性?

食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、()、水产类、乳蛋类、粮食类等。

按“一拣、二洗、三切”顺序进行食品精加工的原料对象是()。A、蔬菜B、肉类C、家禽D、水产

填空题果蔬加工是以新鲜的()为原料,通过不同的加工工艺,制成各种各样食品的过程。

填空题食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、()、水产类、乳蛋类、粮食类等。

单选题按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为()。A植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B鲜活原料、干货原料和复制品原料C主料、配料和调味料D农产食品、畜产食品、水产食品等

问答题高脂鱼不适合加工哪类水产食品?

问答题水产食品原料的特性?

判断题《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。A对B错

单选题按“一拣、二洗、三切”顺序进行食品精加工的原料对象是()。A蔬菜B肉类C家禽D水产

问答题在加工某些水产食品有什么方法增强产品香气?

单选题食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。()A农产品原料类、水产品原料类。B植物性食品原料类、动物性食品原料类。C加工原料类、生鲜原料类。D蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。

问答题用鲨鱼肉加工水产食品应先如何处理?