主要依靠非共价相互作用维持的凝胶网络结构是可逆的,依靠疏水相互作用形成的凝胶是不可逆的。

主要依靠非共价相互作用维持的凝胶网络结构是可逆的,依靠疏水相互作用形成的凝胶是不可逆的。


参考答案和解析
正确

相关考题:

药物与受体的分子识别并发生相互作用,大都是非共价键作用,形成,共价键的场合较少,共价键的形成往往是不可逆的作用。() 此题为判断题(对,错)。

药物与受体的分子识别并发生相互作用,大都是()键作用,形成()键的场合较少,()键的形成往往是不可逆的作用。 A、共价,共价,共价B、非共价,非共价,非共价C、共价,非共价,非共价D、非共价,共价,共价

关于共价键键合和非共价键键合的叙述中有哪一项是错误的( )A.共价键键合是一种不可逆的结合形式B.非共价键键合是可逆的结合形式C.氢键属于非共价键键合D.电荷转移复合物属于非共价键键合E.疏水性相互作用属于共价键键合

离子交换层析技术主要原理是( )。A、凝胶介质吸附作用B、凝胶介质阻止作用C、凝胶介质带电荷不同D、凝胶介质形成多孔网状结构E、凝胶介质的疏水性

药物与受体的分子识别并发生相互作用,大都是非共价键,发生的是可逆的作用。() 此题为判断题(对,错)。

关于酶可逆抑制剂以下说法正确的是()。 A、一般是通过非共价键与酶的活性中心结合B、可以用稀释或者凝胶过滤法除去C、不能用稀释或者凝胶过滤法除去D、作用强度抑制剂浓度有关

阿司匹林与靶标发生的相互作用属于()。 A.共价键结合B.可逆性非共价键C.不可逆非共价键D.慢速离解机制

药物与受体形成不可逆复合物的键合形式是A.疏水键和氢键B.电荷转移复合物C.偶极相互作用力D.共价键E.范德华力和静电引力

药物与受体形成不可逆复合物的键合形式是()A疏水键和氢键B电荷转移复合物C偶极相互作用力D共价键E范德华力和静电引力

海藻酸钠形成的凝胶是()。A、热不变性的B、热可逆的C、热不可逆的D、热变性的

离子交换层析技术的主要原理是()。A、凝胶介质吸附作用B、凝胶介质阻止作用C、凝胶介质带电荷不同D、凝胶介质形成多孔网状结构E、凝胶介质的疏水性

卡拉胶仅在有()或()存在时才能形成具有热可逆性的凝胶。

含有大量非极性氨基酸残基的蛋白质在变性后,分子展开,然后分子间发生疏水相互作用,随机无序缔合形成的不可逆凝胶是()。A、不透明凝胶;B、半透明凝胶;

多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有(),()在形成凝胶时需要钙离子。

海藻酸钠与Ca2+形成()A、 热不可逆凝胶;B、 热可逆凝胶;

海藻酸盐与Ca2+能形成热不可逆凝胶,形成的凝胶具有热稳定性,根据这一性质,可以制造仿水果、洋葱圈、凝胶软糖。

单选题卡拉胶形成的凝胶是()即加热凝结融化成溶液,溶液放冷时,又形成凝胶A热可逆的B热不可逆的C热变性的D热不变性的

单选题离子交换层析技术的主要原理是()。A凝胶介质吸附作用B凝胶介质阻止作用C凝胶介质带电荷不同D凝胶介质形成多孔网状结构E凝胶介质的疏水性

单选题海藻酸钠与Ca2+形成()A 热不可逆凝胶;B 热可逆凝胶;

单选题含有大量非极性氨基酸残基的蛋白质在变性后,分子展开,然后分子间发生疏水相互作用,随机无序缔合形成的不可逆凝胶是()。A不透明凝胶;B半透明凝胶;

单选题药物与受体形成不可逆复合物的键合形式是()A疏水键和氢键B电荷转移复合物C偶极相互作用力D共价键E范德华力和静电引力

单选题碳酸与碳酸酐酶的结合,形成的主要键和类型是()A共价键B氢键C离子-偶极和偶极-偶极相互作用D范德华引力E疏水性相互作用

单选题碳酸与碳酸酐酶的结合,形成的主要键合类型是( )。A共价键B氢键C离子一偶极和偶极一偶极相互作用D范德华引力E疏水性相互作用

单选题下列对鱼糜制品表述不正确的是()。A富有弹性B热不可逆凝胶性凝胶C热可逆凝胶性凝胶D鱼丸是常见的鱼糜制品

单选题离子交换层析技术主要原理是()A凝胶介质吸附作用B凝胶介质阻止作用C凝胶介质带电荷不同D凝胶介质形成多孔网状结构E凝胶介质的疏水性

判断题海藻酸盐与Ca2+能形成热不可逆凝胶,形成的凝胶具有热稳定性,根据这一性质,可以制造仿水果、洋葱圈、凝胶软糖。A对B错

填空题多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有(),()在形成凝胶时需要钙离子。

多选题药物和生物分子作用时,非共价键键合的可逆结合方式有(  )A疏水键B范德华力C氢键D静电引力E偶极相互作用力