下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（ ）。A.肥胖B.摄入较多的蔬菜和水果C.高脂肪膳食D.低嘌呤膳食E.饮酒
抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下( )是抗氧化营养素A.硒B.维生素B1C.β-胡萝卜素D.半胱氨酸
进行膳食调查的主要目的是A、是营养不足或缺乏的检查B、了解膳食组成及营养素摄取情况C、了解有无膳食缺乏症D、了解机体营养情况E、了解体内的营养素水平
发挥抗氧化的营养素有() A.胡罗卜素B.维生素CC.维生素ED.硒
膳食营养指导和管理的主要内容包括()A.食物选择B.计划膳食C.膳食评价D.膳食改善
进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况SXB 进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况C.了解机体营养情况D.了当地平均生活水平E.了解体内的营养素水平
下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（）。A、肥胖B、摄入较多的蔬菜和水果C、高脂肪膳食D、低嘌呤膳食E、饮酒
了增加铁的摄入和生物利用率膳食中的营养素有（）.A、多糖B、维生素VB1C、维生素VCD、脂肪
我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）A、钙B、铁C、维生素AD、核黄素
目前公认的主要抗氧化营养素有（）A、维生素E；B、维生素C；C、β-胡萝卜素；D、硒
属于蔬菜特点的又（）A、富含天然抗氧化物B、能量低C、富含植物化学物质D、富含微量营养素E、富含膳食纤维
具有抗氧化作用的营养素有（ ）A、硒B、叶绿素C、维生素ED、β-胡萝卜素E、维生素C
抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下（ ）抗氧化营养素A、硒B、维生素B1C、β-胡萝卜素D、半胱氨酸E、维生素C
膳食营养指导和管理的主要内容包括（）A、食物选择B、计划膳食CC、膳食改善
中、微量营养元素的主要营养功能有哪些？植物缺乏中、微量营养元素有哪些主要症状？
人体所需的营养素有（）、糖类、（）、水、脂类、维生素和膳食纤维七大类。
下列选项中，具有降血胆固醇作用的营养素有（）A、膳食纤维；B、不饱和脂肪酸；C、硬脂酸；D、果糖；E、果胶。
多选题下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（ ）。A肥胖B摄入较多的蔬菜和水果C高脂肪膳食D低嘌呤膳食E饮酒
多选题膳食营养指导和管理的主要内容包括（）A食物选择B计划膳食CC膳食改善
多选题具有抗氧化作用的营养素有（ ）A硒B叶绿素C维生素EDβ-胡萝卜素E维生素C
多选题属于蔬菜特点的又（）A富含天然抗氧化物B能量低C富含植物化学物质D富含微量营养素E富含膳食纤维
多选题目前公认的主要抗氧化营养素有（）A维生素E；B维生素C；Cβ-胡萝卜素；D硒
多选题抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下（ ）抗氧化营养素A硒B维生素B1Cβ-胡萝卜素D半胱氨酸E维生素C
单选题有关平衡膳食的阐述有误的是（ ）。A膳食中所含营养素种类齐全B摄入的营养素与人体需要能保持平衡C膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D膳食中摄入的营养素比例适当E膳食中所含营养素数量充足