3、下列已被微生物入侵的蛋是()A.黑斑蛋B.散黄蛋C.浑汤蛋D.以上都是

3、下列已被微生物入侵的蛋是()

A.黑斑蛋

B.散黄蛋

C.浑汤蛋

D.以上都是


参考答案和解析
以上都是

相关考题:

蛋与蛋制品中常污染的微生物是()和()两大类.。

下列疾病中微生物入侵牙龈的牙周病是()。A妊娠期龈炎B成人牙周炎C急性坏死性龈炎D急性亚周脓肿E白血病引起的牙龈病损

"荷包蛋"样菌落是哪种微生物的培养特性A、细菌B、螺旋体C、支原体D、衣原体E、真菌

下列属于蛋和面团的是()。 A.澄粉面团B.油蛋面团C.鱼虾茸面团D.水蛋面团E.纯蛋面团

细菌、霉菌通过不同途径侵入蛋内与()一起分解蛋的内溶物引起变质。 A.蛋白质B.酶C.微生物D.蛋黄

完整的皮肤是天然屏障,可以阻止微生物的入侵。此题为判断题(对,错)。

防止蛋液的微生物污染,可在()对蛋液进行杀菌A.20-30OCB.大于100 OCC.60-65OCD.40-50OC

一般来说,动物的蛋会通过土壤中微生物和堆肥分解有机物时产生的热量来孵化,但这些微生物(包括细菌)也会穿透蛋壳、感染胚胎,自然情况下这一比例高于20%。然而,在澳洲有一种名为丛冢雉的鸟类,其蛋发生感染的几率仅为9%,研究者发现其蛋壳中含有溶酶酵素,研究者据此认为这种物质很可能就是抵御细菌侵扰的关键因素。以下哪项如果为真,没有削弱上述结论?A.丛冢雉的蛋壳中所含的溶酶酵素量,与其他动物相比,含量大抵相当B.丛冢雉的蛋壳被一层纳米级的碳酸钙层包裹,拥有了更强的防水性和抗细菌入侵能力C.与其他动物的蛋壳相比,丛冢雉的蛋壳要薄三分之一,更易受到微生物的入侵D.丛冢雉蛋散发一种特殊气味,会使附着在其蛋壳上的细菌数减少

鸡在其产蛋年中,产蛋期间可以分为3个时期,即产蛋前期、()和产蛋后期。

细菌、霉菌通过不同途径侵入蛋内与()一起分解蛋的内溶物引起变质。A、蛋白质B、酶C、微生物D、蛋黄

为了减少鲜蛋的外来微生物污染,放置鲜蛋时,应将蛋的小头向下放置。()

根据大多数生态学家所采用的定义,如果某一入侵种的后代在离母体很远的地方自然生长,那么即可认为该入侵种已被驯化。

空气中的微生物可通过蛋壳上的气孔进入蛋体。

下列属于蛋和面团的是()。A、澄粉面团B、油蛋面团C、鱼虾茸面团D、水蛋面团E、纯蛋面团

防止蛋液的微生物污染,可在()对蛋液进行杀菌.A、20-30OCB、大于100OCC、60-65OCD、40-50OC

下列()尚可食用,但应长时间加热,以杀死致病微生物。A、破损蛋B、陈次蛋C、劣质蛋D、孵化蛋

SPF鸡产蛋期,每隔6周-8周,按()抽样,检测《SPF鸡微生物学监测总则》规定的所有项目。A、3%-13%B、4%-14%C、5%-15%D、6%-16%

一般来说,外来物种指的是()。A、入侵微生物B、入侵植物C、入侵动物D、以上都正确

植物受到伤害或病原微生物入侵时,呼吸增强,抗病能力提高。

禽蛋被微生物污染后,在适宜的条件下,微生物首先使蛋白分解,使蛋黄不能固定而 发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱,并与蛋白逐渐相混在一起,这种现象是变质的 初期现象,称为散黄蛋。() A、泻黄蛋B、散黄蛋C、酸败蛋D、黏壳蛋

多选题下列蛋中,最好不要选购的是(  )。A孵化蛋B水花蛋C裂纹蛋D贴壳蛋E有轻微生石灰味的蛋

单选题一般来说,外来物种指的是()。A入侵微生物B入侵植物C入侵动物D以上都正确

单选题下列不属于载制蛋的是()。A松花蛋B冰全蛋C腌制蛋D糟蛋

判断题根据大多数生态学家所采用的定义,如果某一入侵种的后代在离母体很远的地方自然生长,那么即可认为该入侵种已被驯化。A对B错

判断题空气中的微生物可通过蛋壳上的气孔进入蛋体。A对B错

单选题禽蛋被微生物污染后,在适宜的条件下,微生物首先使蛋白分解,使蛋黄不能固定而 发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱,并与蛋白逐渐相混在一起,这种现象是变质的 初期现象,称为散黄蛋。()A泻黄蛋B散黄蛋C酸败蛋D黏壳蛋

单选题清除入侵的病原微生物(  )。ABCDE

问答题完整皮肤的______作用,能够抵御微生物的入侵。