细菌、霉菌通过不同途径侵入蛋内与()一起分解蛋的内溶物引起变质。 A.蛋白质B.酶C.微生物D.蛋黄
细菌、霉菌通过不同途径侵入蛋内与()一起分解蛋的内溶物引起变质。
A.蛋白质
B.酶
C.微生物
D.蛋黄
相关考题:
15、()是禽蛋污染霉菌而引起的腐败变质。A.散黄蛋B.黑斑蛋C.浑汤蛋D.贴壳蛋
A.蛋白质
B.酶
C.微生物
D.蛋黄