8、下列物质中，属于天然抗氧化剂的有（）。A．茶多酚B．苯甲酸C．迷迭香提取物D．乙基麦芽酚

8、下列物质中，属于天然抗氧化剂的有（）。

A．茶多酚

B．苯甲酸

C．迷迭香提取物

D．乙基麦芽酚

参考答案和解析
茶多酚;迷迭香提取物

相关考题：

天然的油溶性抗氧化剂有()、()等。
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下列物质中属于一次能源的有( )。A.天然气B.焦炭C.电力
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下列气体物质中属于混合物的有（ ）。A.甲烷B.天然气C.碳酸钠D.硫化氢
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食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的A．化学合成物质或天然营养素B．化学合成物质或抗氧化剂C．加工助剂或天然物质D．化学合成物质或天然物质E．品种改良剂或天然物质
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茶多酚属于天然抗氧化剂。
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油脂储藏过程中，常用的天然抗氧化剂有哪些？
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脂溶性维生素中：（）属于天然抗氧化剂；（）具有抗出血功能；（）对维持视网膜的感光性有重要作用；（）能促进成骨细胞形成。
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下列（）是属于天然抗氧化剂。A、BHAB、PGC、抗坏血酸D、TBHQ
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下列天然活性物质中，属于昆虫内源激素的是（）A、天然保幼激素B、醌类C、性信息素D、印楝素
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下列物质中属于一次能源的有（）。A、天然气B、焦炭C、电力
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下列气体物质中属于混合物的有（）。A、甲烷B、天然气C、碳酸钠D、硫化氢
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常用的油脂抗氧化剂有（）。A、天然抗氧化剂B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C、人工合成抗氧化剂D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
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天然香料属于天然抗氧化剂。
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下列选项中属于天然水溶性抗氧化剂的是（）A、PGB、BHTC、植酸D、愈创树脂
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下列物质中（）适合作为油炸食品的抗氧化剂。A、VEB、BHAC、PGD、D、B和C
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在下列物质中，不属于抗氧化剂的是（）。A、乙基麦芽酚B、茶多酚C、BHAD、BHT
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下列物质中，属于水溶性抗氧化剂的是（）。  A、VEB、VCC、连二亚硫酸钠D、硫酸亚铁
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下列物质中，（）适合作为油炸食品的抗氧化剂。A、VEB、BHAC、PGD、A、B和C
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微量元素不属于天然抗氧化剂。
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下列物质火灾中，属于C类火灾的燃烧物质有（）。A、棉，丝B、钠，镁C、天然气，甲烷D、原油，煤油
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单选题下列物质中，属于水溶性抗氧化剂的是（）AVEBVCC连二亚硫酸钠D硫酸亚铁
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多选题下列属于天然抗氧化剂的有（）A维生素EB维生素CCβ-胡萝卜素D还原型谷胱甘肽E叶绿素
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单选题天然的水溶性抗氧化剂有（）等APGBBHTC茶多酚DVC及其钠盐
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多选题下列对于抗氧化剂的描述正确的有（）A抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化B抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的C根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂DBHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
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单选题天然的油溶性抗氧化剂有（）等。ABHABVECNisinDPG
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单选题下列物质火灾中，属于C类火灾的燃烧物质有（）。A棉，丝B钠，镁C天然气，甲烷D原油，煤油
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单选题常用的油脂抗氧化剂有（）。A天然抗氧化剂B天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C人工合成抗氧化剂D人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
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填空题脂溶性维生素中：（）属于天然抗氧化剂；（）具有抗出血功能；（）对维持视网膜的感光性有重要作用；（）能促进成骨细胞形成。
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