饲料中胰蛋白酶抑制剂适宜的消除方法是热处理。
饲料中胰蛋白酶抑制剂适宜的消除方法是热处理。
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小动物接触易挥发液态化合物的急性毒性试验,最适宜采用的染毒方法是A.喂饲B.灌胃SXB 小动物接触易挥发液态化合物的急性毒性试验,最适宜采用的染毒方法是A.喂饲B.灌胃C.吞咽胶囊D.静式吸入E.皮肤敷贴
大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()A、淀粉酶抑制剂B、脂肪氧化酶抑制剂C、胰蛋白酶抑制剂D、胃蛋白酶抑制剂E、糜蛋白酶抑制剂
单选题大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()。A淀粉酶抑制剂B脂肪氧化酶抑制剂C胰蛋白酶抑制剂D胃蛋白酶抑制剂E糜蛋白酶抑制剂
单选题通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是()。A淀粉酶抑制剂B脂肪氧化酶抑制剂C胰蛋白酶抑制剂D胃蛋白酶抑制剂E糜蛋白酶抑制剂