不属于猪营养状况评价指标的是OA.背膘厚度B.骨骼外露状况C.肌肉丰满程度D.被毛状况和光泽E.对刺激的反应性
不属于猪营养状况评价指标的是()。A.背膘厚度B.骨骼外露状况C.肌肉丰满程度D.被毛状态和光泽E.对刺激的反应性
不属于猪营养状况评价指标的是( )A、背膘厚度B、骨骼外露状况C、肌肉丰满程度D、被毛状况和光泽E、对刺激的反应性
母猪妊娠检查不包括得项目是（）A、返情检查B、B超检查C、可视检查D、背膘检查
猪的产仔数、日增重和背膘厚的估计遗传力分别为（）、（）和（）。
咸肥膘一般是用（）加工制成的。A、小牛肥膘B、牛肥膘C、猪肥膘D、羊肥膘
不属于猪营养状况评价指标的是什么（）A、背膘厚度B、骨骼外露状况C、肌肉丰满程度D、被毛状态和光泽E、对刺激的反应性
（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。A、新疆白猪B、三江白猪C、皮特兰猪D、哈白猪
两个品种猪杂交，甲品种猪的背膘厚平均厚26㎜，乙品种猪的背膘厚品均为50㎜，其子一代的背膘平均厚38㎜，子二代的背膘平均厚38㎜，以上所说的遗传方式属于（）A、越亲遗传B、杂种优势C、中间遗传D、数量性状E、质量性状
猪的产仔数、日增重和背膘厚的估计遗传力分别为0.1、（）和0.5。
锅贴鸡片生坯的底板一般选用（）。A、猪外脊B、猪五花C、猪里脊D、猪膘肉
制作“鸡粒馅”使用的肥膘肉是（）A、羊肥膘肉B、牛肥膘肉C、猪肥膘肉D、鸭肥膘肉
制作牛肉茸泥不能添加的料是（）。A、盐B、水C、蛋液D、猪膘肉
下列不适宜制作塌菜的原料是（）。A、豆腐B、猪膘肉C、鸡脯肉D、猪外脊
制作冷鸡肉批要把主料绞成馅，然后（）。A、用保鲜膜包严B、放入模具内C、包上猪肥膘D、包上鸡皮
用比浊法测定生物量的特点是（）A、只能用于测定活细胞B、易于操作且精确测定少量的细胞C、难于操作但很精确D、简单快速，但需要大量的细胞
背膘厚、眼肌面积等酮体性状的选择，一般采用：（）。A、性能测定B、系谱测定C、后裔测定
填空题猪的产仔数、日增重和背膘厚的估计遗传力分别为0.1、（）和0.5。
单选题猪的瘦肉率与背膘厚之间的关系是（）。A呈正相关B呈负相关C不相关D呈偏相关
单选题背膘厚、眼肌面积等酮体性状的选择，一般采用：（）。A性能测定B系谱测定C后裔测定
单选题用比浊法测定生物量的特点是（）A只能用于测定活细胞B易于操作且精确测定少量的细胞C难于操作但很精确D简单快速，但需要大量的细胞
单选题不属于猪营养状况评价指标的是（）。A背膘厚度B骨骼外露状况C肌肉丰满程度D被毛状态和光泽E对刺激的反应性
单选题不属于猪营养状况评价指标的是什么（）A背膘厚度B骨骼外露状况C肌肉丰满程度D被毛状态和光泽E对刺激的反应性