总体上讲,储藏果蔬产品的环境温度越低,储藏期也越长。()
总体上讲,储藏果蔬产品的环境温度越低,储藏期也越长。()
参考答案和解析
A
相关考题:
从第(4)段中找到相关信息填空,使句子完整,并指这个句子运用了什么说明方法。气调保鲜是一种________________________等参数,延长储藏期并保持果蔬良好品质的保鲜技术。这句话运用了__________的说明方法。
下列各句中加点词语去掉后对文意影响不大的一项是( )A. 他们采取在产地建气调储藏库,从而保证了市场果蔬商品丰满新鲜。B. 其中,比较普遍使用的是将矿物浓缩液渗进吸水纸袋中。C. 苹果在气调保鲜库可储藏28周,保鲜时间比恒温保鲜高出近2倍。D. 意大利形成的果蔬产品产、供、销气调链,就很有代表性和说服力。
一天,奶奶对小明说:考考你,冰箱为什么能够使水果、蔬菜保鲜?小明尝试着用他学到的科学知识解释冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因后,奶奶满意地笑了。你认为小明所说的关键是冰箱能够( )。A.减少果蔬水分含量,加快呼吸作用B.降低环境温度,减缓呼吸作用C.降低环境温度,加快呼吸作用D.减少环境中氧气含量,减缓呼吸作用
以下关于食品的低温储存技术的论述,正确的是()A、冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品B、-2℃~2℃是果蔬的储藏温度C、使用冷冻法储藏食品时,其温度控制在0℃~10℃D、低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
单选题以下关于食品的低温储存技术的论述,正确的是()A冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品B-2℃~2℃是果蔬的储藏温度C使用冷冻法储藏食品时,其温度控制在0℃~10℃D低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
问答题果蔬的储藏时间与其香气有何关系?