191、建议老年人每天吃蔬菜300-500g，深色蔬菜占一半
191、建议老年人每天吃蔬菜300-500g，深色蔬菜占一半
参考答案和解析
A
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关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( ) A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
以下关于中国居民平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入,正确的是 A、鱼虾类含胆固醇高，应少吃B、蔬菜和水果可以相互替代C、深色蔬菜相对于浅色蔬菜营养较丰富D、多种谷类掺着吃比单吃一种好E、蛋类蛋白质丰富，应多吃
《中国居民膳食指南（2007）》针对6岁以上正常人群的饮食健康，制作了“中国居民膳食宝塔”，提出了十条建议，以下哪条建议是正确的（）A、食物多样，谷类为主，粗细搭配。成年人每天摄入250-400克谷类食物，并搭配50-100克粗粮、杂粮和全谷类食物。B、多吃蔬菜水果和薯类。成年人每天吃蔬菜200-300克，最好多吃一些深色蔬菜，水果200-400克，并注意增加薯类的摄入。C、每天吃奶类、大豆及其制品。建议每人每天饮奶250克或相当量的奶制品。D、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。推荐成人每日摄入鱼虾类100-150克。
单选题蔬菜和水果通常含有大量维生素，虽然它们在营养成分和健康效果上有很多相似之处，但又各有特点。因此，现代营养学推荐“每餐有蔬菜，每天有水果”，建议成年人每天吃蔬菜300—500克，水果200—400克。（ ）A蔬菜和水果应该一起吃B蔬菜和水果的成分相同C蔬菜的营养价值比水果大D每天都应该吃水果和蔬菜
单选题建议每人每天应摄入蔬菜多少克？（其中，“深色蔬菜”最好约占一半）A100克~300克B300克~500克C500克~600克D600克以上