大便隐血试验前三天应禁用()A.肉类B.深色蔬菜C.含铁丰富的食物和蔬菜D.蛋类E.鱼类
深色蔬菜较浅色蔬菜富含（ ）。A.碳水化合物B.胡萝卜素和VCC.维生素B1D.蛋白质E.纤维素
在选择蔬菜时,下列做法中( )是错误的 A.尽量选择多种蔬菜B.含盐较多的腌菜和酱菜C.特别注意选择深色蔬菜
以下哪种不属于深色蔬菜( ) A.菠菜B.胡萝卜C.紫甘蓝D.大白菜
以下蔬菜中属于深色蔬菜的是( )。A.西兰花B.黄瓜C.茄子D.大白菜E.韭菜
浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。（ ）此题为判断题(对，错)。
深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )A．维生素B1B．糖类C．蛋白质D．纤维素E．胡萝卜素
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
维生素A的主要食物来源不包括（）A、肝B、乳类食品C、豆制品D、蛋黄E、深色蔬菜
维生素A原的良好食物来源是（）。A、动物肝脏B、深色蔬菜C、豆类D、肉类E、粮食类
深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）。A、碳水化合物B、胡萝卜素和VCC、维生素B1D、蛋白质E、纤维素
维生素A原的良好食物来源是（）.A、动物肝脏B、深色蔬菜C、豆类D、肉类
一般来说，深色蔬菜的营养价值（）浅色蔬菜。A、大于B、大于等于C、小于D、小于等于
深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（ ）胡萝卜素含量尤其丰富A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
一般应选择（）的蔬菜。A、新鲜、深色B、新鲜、浅色C、浅色嫩叶D、深色枯叶
关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是（）？A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用B、尽量选择新鲜和应季蔬菜C、多摄入深色蔬菜，使深色蔬菜占蔬菜量的一半D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时，不能减少主食
单选题关于蔬菜的合理利用，下列说法错误的是 ( )A深色蔬菜比浅色蔬菜雏生素含量高B根茎部均比叶部雏生素含量高C烹调加入适量淀粉可避免维生素C过多损失D烹调时要急火快炒
单选题胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）胡萝卜素含量尤其丰富A深色的叶类蔬菜B浅色的茎类蔬菜C深色的茎类蔬菜D浅色的叶类蔬菜
单选题中国营养学会推荐，我国成年人每天吃蔬菜（）g，最好深色蔬菜约占一半。A200-400B250-450C300-500D350-550
多选题与浅颜色蔬菜相比，深色蔬菜（）更具优势。A胡萝卜素B核黄素C维生素CD矿物质E植物化学物
单选题深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）A碳水化合物B胡萝卜素和VCC维生素B1D蛋白质E纤维素
单选题一般来说，深色蔬菜的营养价值（）浅色蔬菜。A大于B大于等于C小于D小于等于
单选题一般应选择（）的蔬菜。A新鲜、深色B新鲜、浅色C浅色嫩叶D深色枯叶
单选题深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（ ）胡萝卜素含量尤其丰富A深色的叶类蔬菜B浅色的茎类蔬菜C深色的茎类蔬菜D浅色的叶类蔬菜
判断题浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。A对B错
单选题深色蔬菜较浅色蔬菜富含（ ）。A纤维素B胡萝卜素C维生素B1D蛋白质E碳水化合物