【填空题】苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷元是（）物质而糖是（）物质，所以，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（）。
【填空题】苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷元是（）物质而糖是（）物质，所以，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（）。
参考答案和解析
易溶于水和亲水性的有机溶剂
相关考题：
下列关于苷的叙述，错误的是( )A．苷类多呈左旋，水解后混合物呈右旋B．因为含有糖，所以苷具有甜味C．苷是由苷元和糖或糖的衍生物通过糖的端基碳连接而成D．苷的亲水性往往随着糖基的增多而增大E．提取苷类一般采用水或醇进行抽提
下列关于苷的叙述，错误的是A.苷类多呈左旋，水解后混合物呈右旋B.因为含有糖，所以苷具有甜味C.苷是由苷元和糖或糖的衍生物通过糖的端基碳连接而成D.苷的亲水性往往随着糖基的增多而增大E.苷类一般采用水或醇提取
下列有关苷类性质的叙述，错误的是A、苷类化合物属于极性较大的化合物B、苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强C、苷类化合物具有旋光性，多数苷呈右旋D、苷元是弱亲水性物质，而糖是亲水性物质E、苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团较多时，则具有颜色
苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解A.苷类的苷元结构B.所连接糖的种类 苷键的裂解反应可使苷键断裂，其目的在于了解A.苷类的苷元结构B.所连接糖的种类C.所连接的糖的组成D.苷元与苷元的连接方式E.糖与糖的连接方式和顺序
苷类，即配糖体，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。根据苷键原子的不同，可分为O-苷、S-苷、N-苷和C-苷，这是最常见的苷类分类方式。芥子苷和萝卜苷属于A.酯苷B.碳苷C.氧苷D.硫苷E.氰苷
以下有关苷类化合物的说法错误的是（）A、多是固体，糖多的苷多具有吸湿性B、多数苷类呈左旋，但水解后生成的糖多是右旋C、一般稍有苦味，也有极苦或甜的D、糖基增多，苷的亲水性增大E、糖基增多，苷的亲水性减小
单选题多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，是因为（）A皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力B皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态增加了水溶液的表面张力C皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力D皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力E以上说法都不对
单选题下列有关苷类性质的叙述，错误的是（）A苷类化合物属于极性较大的化合物B苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强C苷类化合物具有旋光性，多数苷呈右旋D苷元是弱亲水性物质，而糖是亲水性物质E苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团较多时，则具有颜色
填空题苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（）。