秧歌的四大流派是()A.东北秧歌、陕北秧歌、山东秧歌、河北秧歌B.东北秧歌、西北秧歌、山东秧歌、河北秧歌C.东北秧歌、陕北秧歌、山东秧歌、华北秧歌D.东北秧歌、西北秧歌、淮北秧歌、河北秧歌
“扒箅自来芡”法来自()风味。 A.山东B.东北C.河北D.河南
山东菜即鲁菜，__________时已初具规模，__________时已稳定形成流派，影响黄河中下游、华北东部以及东北地区，成为御膳的主体。山东菜素有 “__________”之称，山东菜主要由济南菜、__________和__________组成。
我国少数民族主要分布在（ ）。A.西北地区B.西南地区C.东北地D.华北地区
对北京、天津、华北、东北地区烹饪技术的发展有很大影响菜系的是（）。A、山东菜B、江浙菜C、四川菜D、闽粤菜
我国主要震区不包括以下（）A、西南地区B、西北地区C、华北地区D、东北地区
（）是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系，在黄河流域、华北、东北、京津等地影响较大，有“北方代表菜”之称。A、秦菜B、鲁菜C、京菜D、豫菜
安禄山出生的地区是：（）A、西北地区B、东北地区C、华北地区D、西南地区
我国的油菜主要集中于（）A、东北地区B、华北地区C、长江流域D、黄河流域
我国脑囊虫病主要流行于（）A、东北地区B、华北地区C、山东省D、西北地区E、华南地区
抗日民主运动兴起阶段，运动的重心是在：（）A、东北地区B、华北地区C、西北地区D、华东地区
甘肃省属我国行政区划（）。A、华北地区B、东北地区C、西北地区
中国的旱灾主要集中在（）。A、西南地区B、西北地区C、华北地区D、东北地区
（）号柴油适用于东北、华北和西北地区严冬气候使用。
百团大战作战的地区是（）。A、东北地区B、华北地区C、西北地区D、中原地区
清宫膳食的风味主要包括（）。A、山东风味B、满族风味C、广州风味D、苏杭风味
单选题我国主要震区不包括以下（）A西南地区B西北地区C华北地区D东北地区
单选题安禄山出生的地区是：（）A西北地区B东北地区C华北地区D西南地区
单选题我国的油菜主要集中于（）A东北地区B华北地区C长江流域D黄河流域
多选题清宫膳食的风味主要包括（）。A山东风味B满族风味C广州风味D苏杭风味
单选题甘肃省属我国行政区划（）。A华北地区B东北地区C西北地区
单选题我国下列地区年降水量最多的是（）A华北地区B东北地区C西北地区D东南地区
单选题（）号柴油适用于东北、华北和西北地区严冬气候使用。A0B10C-10D-35
单选题我国铁路网最稠密的地区是（）A东北地区B华北地区C西北地区D华南地区
填空题（）号柴油适用于东北、华北和西北地区严冬气候使用。
单选题（ ）是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系，在黄河流域、华北、东北、京津等地影响较大，有“北方代表菜”之称。A秦菜B鲁菜C京菜D豫菜
单选题黄梅戏流行的地区是（）A西北地区B华北，东北地区C江南地区D江淮地区
多选题我国脑囊虫病主要流行于（）A东北地区B华北地区C山东省D西北地区E华南地区