10、按照餐饮企业经营类型,可分为固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单等。()

10、按照餐饮企业经营类型,可分为固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单等。()


参考答案和解析
(1)商业综合性餐饮企业;(2)商业单纯性餐饮企业;(3)非商业性餐饮服务企业。

相关考题:

菜单可分为()。 A、中餐菜单和西餐菜单B、早餐菜单和晚餐菜单C、早餐菜单和宴会菜单D、团体菜单和套式菜单

根据俱乐部的主营项目和会员消费特点,俱乐部餐饮菜单主要可以分为()。 A宴会菜单B循环菜单C固定菜单D当日菜单

菜单的组织类型一般有哪些() A单一菜单B线状序列菜单C树状结构菜单D循环网络E非循环网络菜单

菜单的种类有多种多样,而根据菜单的内容变化可分为(A.冷餐酒会菜单B.自助餐菜单C.固定菜单D.变动菜单

()也称标准菜单。 A.当日菜单B.套餐菜单C.固定菜单D.循环菜单

Visual FoxPro支持两种类型的菜单为A.条形菜单和快捷菜单B.系统菜单和用户菜单C.主菜单和子菜单D.条形菜单和弹出式菜单

按市场特点菜单可以分为()。A、早餐、正餐、宴会B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单

餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是()。A、固定菜单B、即时性菜单C、循环菜单D、点菜菜单

visual Foxpro支持()两种类型的菜单A、快捷菜单和下拉式菜单B、快捷菜单和弹出式菜单C、条形菜单和弹出式菜单D、条形菜单和下拉式菜单

适用于长住型饭店的是()。A、固定菜单B、循环菜单C、当日菜单D、限定菜单

按照制定方法划分,菜单可以分为以下哪几种类型()。A、点菜菜单B、固定菜单C、即时性菜单D、循环菜单

餐饮菜单种类多姿多彩,分类方法多种多样,根据市场销售特点,对经营使用频率高、设计制作要求高的菜单可分为点菜菜单、套餐菜单与()。

属于菜单的实施形式的类型有()A、固定菜单B、循环菜单C、综合菜单D、ABC

()也称标准菜单。A、循环菜单B、当日菜单C、固定菜单D、套餐菜单

菜单的实施形式有三种:固定菜单,循环菜单,综合菜单。

不属于菜单的实施形式的是()A、固定菜单B、循环菜单C、普通菜单D、综合菜单

WindowsXP中的菜单有()、“下拉菜单”和“级联菜单”几种类型()。A、“开始菜单”B、“格式菜单”C、“控制菜单”D、“快捷菜单”E、“数据菜单”

餐厅采用一整套完整的菜单,而不是一张菜单,这些菜单按照一定的时间循环使用,过了一个完整的周期,又开始新的周期。这样的菜单称为()A、固定菜单B、零点餐单C、套餐菜单D、循环菜单

根据市场特点分类,菜单可以分为()。A、零点菜单B、套餐菜单C、固定菜单D、循环菜单

宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为()。A、固定性宴会菜单B、即时性宴会菜单C、特选性宴会菜单D、循环性宴会菜单

单选题按市场特点菜单可以分为()A早餐、正餐、宴会B固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C零点菜单、套菜菜单、混合菜单D桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单

多选题根据菜单价格形式分类,菜单可分为(  )。A固定菜单B循环菜单C零点菜单D套餐菜单E混合式菜单

多选题旅游饭店餐厅大多采用(  )菜单形式。A固定B循环C当日D限定E零点

单选题适用于长住型饭店的是()。A固定菜单B循环菜单C当日菜单D限定菜单

多选题按照制定方法划分,菜单可以分为以下哪几种类型()。A点菜菜单B固定菜单C即时性菜单D循环菜单

单选题餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是()。A固定菜单B即时性菜单C循环菜单D点菜菜单

多选题根据市场特点分类,菜单可以分为()。A零点菜单B套餐菜单C固定菜单D循环菜单

多选题宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为()。A固定性宴会菜单B即时性宴会菜单C特选性宴会菜单D循环性宴会菜单