根据俱乐部的主营项目和会员消费特点,俱乐部餐饮菜单主要可以分为()。 A宴会菜单B循环菜单C固定菜单D当日菜单
()也称标准菜单。 A.当日菜单B.套餐菜单C.固定菜单D.循环菜单
循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。()饭店的餐厅大多采用这种菜单。()
按市场特点菜单可以分为（）。A、早餐、正餐、宴会B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A、固定菜单B、即时性菜单C、循环菜单D、点菜菜单
固定菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多釆用这种菜单。
按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。A、点菜菜单B、固定菜单C、即时性菜单D、循环菜单
（）也称标准菜单。A、循环菜单B、当日菜单C、固定菜单D、套餐菜单
不属于菜单的实施形式的是（）A、固定菜单B、循环菜单C、普通菜单D、综合菜单
（）适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零餐菜单D、特色菜单
餐厅采用一整套完整的菜单，而不是一张菜单，这些菜单按照一定的时间循环使用，过了一个完整的周期，又开始新的周期。这样的菜单称为（）A、固定菜单B、零点餐单C、套餐菜单D、循环菜单
根据市场特点分类，菜单可以分为（）。A、零点菜单B、套餐菜单C、固定菜单D、循环菜单
宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。A、固定性宴会菜单B、即时性宴会菜单C、特选性宴会菜单D、循环性宴会菜单
属于菜单的实施形式的类型有（）A、固定菜单B、循环菜单C、综合菜单D、ABC
菜单的实施形式有三种：固定菜单，循环菜单，综合菜单。
单选题最适合使用固定菜单的餐厅是（ ）。A学校的餐厅B长住型饭店的餐厅C企业事业单位职工餐厅D商务型饭店的餐厅
单选题按市场特点菜单可以分为（）A早餐、正餐、宴会B固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C零点菜单、套菜菜单、混合菜单D桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
多选题根据菜单价格形式分类，菜单可分为（ ）。A固定菜单B循环菜单C零点菜单D套餐菜单E混合式菜单
单选题（ ）也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不做经常性调整的菜单。A循环菜单B固定菜单C宴会菜单D特种菜单
多选题按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。A点菜菜单B固定菜单C即时性菜单D循环菜单
多选题旅游饭店餐厅大多采用（ ）菜单形式。A固定B循环C当日D限定E零点
判断题循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多采用这种菜单。A对B错
单选题餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A固定菜单B即时性菜单C循环菜单D点菜菜单
单选题适用于长住型饭店的是（）。A固定菜单B循环菜单C当日菜单D限定菜单
多选题根据市场特点分类，菜单可以分为（）。A零点菜单B套餐菜单C固定菜单D循环菜单
单选题团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是（ ）。A固定菜单B零点菜单C循环菜单D自助餐菜单
多选题宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。A固定性宴会菜单B即时性宴会菜单C特选性宴会菜单D循环性宴会菜单