根据俱乐部的主营项目和会员消费特点,俱乐部餐饮菜单主要可以分为()。 A宴会菜单B循环菜单C固定菜单D当日菜单
菜单的组织类型一般有哪些() A单一菜单B线状序列菜单C树状结构菜单D循环网络E非循环网络菜单
目前,________是最常见的菜单结构。 A单一菜单B现状序列菜单C树状结构菜单D循环网络菜单
()也称标准菜单。 A.当日菜单B.套餐菜单C.固定菜单D.循环菜单
按市场特点菜单可以分为（）。A、早餐、正餐、宴会B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A、固定菜单B、即时性菜单C、循环菜单D、点菜菜单
适用于长住型饭店的是（）。A、固定菜单B、循环菜单C、当日菜单D、限定菜单
AutoCAD中的菜单形式有（）。A、右键菜单B、光标菜单C、屏幕菜单D、中键菜单
按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。A、点菜菜单B、固定菜单C、即时性菜单D、循环菜单
特别菜单常有的形式有（）A、每日菜单B、会议菜单C、宴会菜单D、节日菜单E、正餐菜单
（）也称标准菜单。A、循环菜单B、当日菜单C、固定菜单D、套餐菜单
固定菜单依据就餐时间划分为（）A、早餐菜单B、午餐菜单C、正餐菜单D、宵夜菜单E、节食菜单
餐厅采用一整套完整的菜单，而不是一张菜单，这些菜单按照一定的时间循环使用，过了一个完整的周期，又开始新的周期。这样的菜单称为（）A、固定菜单B、零点餐单C、套餐菜单D、循环菜单
根据市场特点分类，菜单可以分为（）。A、零点菜单B、套餐菜单C、固定菜单D、循环菜单
宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。A、固定性宴会菜单B、即时性宴会菜单C、特选性宴会菜单D、循环性宴会菜单
属于菜单的实施形式的类型有（）A、固定菜单B、循环菜单C、综合菜单D、ABC
菜单的实施形式有三种：固定菜单，循环菜单，综合菜单。
单选题按市场特点菜单可以分为（）A早餐、正餐、宴会B固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C零点菜单、套菜菜单、混合菜单D桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
单选题价格档次较多，能迎合不同层次客人的要求的菜单形式是（ ）。A套餐菜单B循环菜单C混合式菜单D零点菜单
多选题根据菜单价格形式分类，菜单可分为（ ）。A固定菜单B循环菜单C零点菜单D套餐菜单E混合式菜单
单选题（ ）也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不做经常性调整的菜单。A循环菜单B固定菜单C宴会菜单D特种菜单
多选题按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。A点菜菜单B固定菜单C即时性菜单D循环菜单
单选题餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A固定菜单B即时性菜单C循环菜单D点菜菜单
单选题适用于长住型饭店的是（）。A固定菜单B循环菜单C当日菜单D限定菜单
多选题根据市场特点分类，菜单可以分为（）。A零点菜单B套餐菜单C固定菜单D循环菜单
单选题团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是（ ）。A固定菜单B零点菜单C循环菜单D自助餐菜单
多选题宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。A固定性宴会菜单B即时性宴会菜单C特选性宴会菜单D循环性宴会菜单