35、大豆中的第一限制氨基酸是?A.蛋氨酸B.赖氨酸C.亮氨酸D.苏氨酸E.色氨酸
35、大豆中的第一限制氨基酸是?
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.亮氨酸
D.苏氨酸
E.色氨酸
参考答案和解析
蛋氨酸
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下列有关豆类哪些说法,不正确的是()。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,则该食物()A、第一限制氨基酸为丝氨酸B、第二限制氨基酸为赖氨酸C、第一限制氨基酸为赖氨酸D、第三限制氨基酸为苏氨酸
下列有关豆类的说法中不正确的是()。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
下列有关豆类的哪些说法,正确的说法是()。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多E、大豆食后易引起肠胀气
单选题大豆的限制氨基酸是()A色氨酸B苯丙氨酸C赖氨酸D含硫氨基酸E组氨酸