蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸：EA、半胱氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸
蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（ ）A、蛋氨酸B、半胱氨酸C、胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸
下列哪种氨基酸是酸性氨基酸A．异亮氨酸、亮氨酸B．谷氨酸、天冬氨酸C．色氨酸、丝氨酸D．组氨酸、精氨酸E．半胱氨酸、蛋氨酸
膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用( )A、酪氨酸B、半胱氨酸C、精氨酸D、丝氨酸E、谷氨酸
使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是 A、胱氨酸B、蛋氨酸C、半胱氨酸D、谷氨酸E、赖氨酸
牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的A、蛋氨酸B、甘氨酸C、半胱氨酸D、谷氨酸E、苏氨酸
芳香族氨基酸（ ）。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、酪氨酸D、半胱氨酸E、赖氨酸
蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丝氨酸E.鸟氨酸
牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢而来？A.蛋氨酸 B.半胱氨酸 C.苏氨酸D.甘氨酸 E.谷氨酸
加工的成品粮中，（）的含量很低，为第一限制氨基酸。A、谷氨酸B、胱氨酸C、半胱氨酸D、赖氨酸
大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比，只有（）含量稍低，成为第一限制性氨基酸。A、谷氨酸B、胱氨酸C、半胱氨酸D、蛋氨酸
下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）A、蛋氨酸B、半胱氨酸C、苏氨酸D、亮氨酸E、色氨酸
大豆蛋白质富含的氨基酸是（）A、胱氨酸B、半胱氨酸C、赖氨酸D、苏氨酸E、缬氨酸
下面哪种氨基酸为半必需氨基酸？（）A、亮氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、半胱氨酸
下列物质均为必需氨基酸的是（）A、蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酸B、蛋氨酸、赖氨酸、半胱氨酸C、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸D、赖氨酸、色氨酸、甘氨酸E、缬氨酸、苯丙氨酸、半胱氨酸
牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的（）。A、蛋氨酸B、苏氨酸C、半胱氨酸D、甘氨酸E、谷氨酸
蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）A、半胱氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、丝氨酸E、鸟氨酸
蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。A、半胱氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、瓜氨酸
单选题牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的（）A蛋氨酸B甘氨酸C半胱氨酸D谷氨酸E苏氨酸
单选题使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是（）A胱氨酸B蛋氨酸C半胱氨酸D谷氨酸E赖氨酸
单选题大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比，只有（）含量稍低，成为第一限制性氨基酸。A谷氨酸B胱氨酸C半胱氨酸D蛋氨酸
单选题对蛋白质进行氧化处理，氨基酸残基易氧化程度的排列顺序（）A半胱氨酸＞蛋氨酸＞色氨酸B半胱氨酸＞色氨酸＞蛋氨酸C蛋氨酸＞半胱氨酸＞色氨酸D色氨酸＞蛋氨酸＞半胱氨酸
单选题大豆蛋白与全蛋蛋白蛋白质组成相比，只有哪个氨基酸含量较低，成为第一限制氨基酸（）A谷氨酸B胱氨酸C半胱氨酸D蛋氨酸
单选题蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。A半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D瓜氨酸
单选题蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（）A蛋氨酸B半胱氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸
单选题蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）A半胱氨酸B蛋氨酸C谷氨酸D丝氨酸E鸟氨酸
单选题大豆蛋白与全蛋蛋白质组成相比，只有下列哪种氨基酸含量稍低，成为第一限制性氨基酸。（）A谷氨酸B胱氨酸C半胱氨酸D蛋氨酸