客房领班检查服务员的工作,一般采取不定期抽查形式。
客房领班检查服务员的工作,一般采取不定期抽查形式。
参考答案和解析
错误
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对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。A、服务员自查、领班全面检查、主管抽查B、服务员自查、领班抽查、主管分段检查C、服务员自查、领班抽查、主管全面检查D、服务员自查、领班全面检查、主管重点检查
客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。A、主管抽查数量B、检查房间物品摆放规格C、检查领班的实际工作能力D、检查房间的用品是否合乎标准
客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,()、检查的方法。A、检查领班的实际工作能力B、检查的重点C、检查房间的用品是否合乎标准D、检查房间物品的摆放规格
客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,检查的重点、()。A、检查房间物品摆放规格B、检查房间的用品是否合乎标准C、检查的方法D、检查领班的实际工作能力
单选题根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。A楼层服务员,领班B领班,楼层服务员C卫生班服务员,台班服务员D领班,卫生班服务员