为了提高目的产物的产量，工业发酵过程中常采用加入过量的葡萄糖作为碳源促进菌体生长并获得更高的产量。
为了提高目的产物的产量，工业发酵过程中常采用加入过量的葡萄糖作为碳源促进菌体生长并获得更高的产量。
参考答案和解析
错误
相关考题：
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是()。A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH值呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
关于微生物生长过程中的碳源，以下说法不正确的是（）A、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于满足菌体的生长需要B、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于维持菌体生存的消耗C、培养基中的碳源种类会影响发酵过程中的氧传递D、培养基中的碳源对发酵过程中的pH变化没有影响
多选题发酵生产过程的主要目的是获得（）A最快速度B最好效益C最大产量D最佳质量