中药材在贮藏中容易出现变质现象，由于受热而在干燥药材表面呈现出油样物质这种现象称为发汗。
中药材在贮藏中容易出现变质现象，由于受热而在干燥药材表面呈现出油样物质这种现象称为发汗。
参考答案和解析
BCDE
相关考题：
下列关于常用中药材养护的叙述，错误的是A、花类药材在贮藏中常发生褪色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象B、在贮藏时，应根据各中药的特点，选用不同的方法贮藏C、全草类药材在贮藏时，叶片和花穗易引起霉蛀或变色，需置阴凉干燥处贮藏D、新入库的果实类中药，不易发生霉变E、含糖质多的果实，极易出现虫害
关于各类药材养护叙述错误的是A、全草类药材在贮藏巾，需防潮、避光、置阴凉干燥处B、种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C、皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D、菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E、动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范
关于各类药材养护叙述错误的是A:全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处B:种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C:皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生“走气”、虫蛀等变异现象D:菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E:动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范
关于各类药材养护叙述错误的是A.全草类药材在贮藏巾，需防潮、避光、置阴凉干燥处B.种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C.皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D.菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E.动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范
下列关于泛油的叙述，错误的是（）A、中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象B、含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油C、泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质D、泛油时都会产生油哈味E、肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫
配伍题(1).含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥时，药材表面出现粉末状物质的现象称之为（）|(2).某些含油中药的油质溢于中药表面的现象称之为（） |(3).微生物在药材上繁殖，分解,同化它的营养物质，其表现是（） |(4).中药当受到焖热时内部的水分就会蒸至表面的现象称之为（）A发汗B走油C霉烂D风化
单选题含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥时，药材表面出现粉未状物质的现象称之为（ ）。A霉烂B潮解C变色D风化