食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。（ ）此题为判断题(对，错)。
幼儿对谷类食物的需要量逐渐增多，在谷类食物的选择上应注意选择含植酸盐少的精米精面，防止其影响食物中矿物元素的吸收。（ ）此题为判断题(对，错)。
某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感可能的原因是A、维生素B1缺乏B、维生素B2缺乏C、维生素PP缺乏D、叶酸缺乏E、维生素C缺乏应多补充的食品有A、蔬菜、水果B、绿叶蔬菜、豆类C、全粒谷物、动物内脏、瘦猪肉D、捞米饭、油条E、烤面包、蘑菇、紫菜
长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。
维生素B1缺乏可引起脚气病，维生素C、缺乏可引起（）。
维生素B1严重缺乏可出现脚气病，影响神经或心脏功能。
某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感。应多补充的食品有（）。A、蔬菜、水果B、绿叶蔬菜、豆类C、全粒谷物、动物内脏、瘦猪肉D、捞米饭、油条E、烤面包、蘑菇、紫菜
长期食用精白米和精粉可导致：（）A、维生素A缺乏B、维生素B1缺乏C、维生素B2缺乏D、维生素C缺乏
严重的维生素B1缺乏可出现脚气病，影响神经或心脏功能
食物中长期缺乏维生素B1易引起（）A、蛋白质热能营养不良B、癞皮病C、脚气病D、败血病
食物中长期缺乏维生素B1易引起（）A、蛋白质热能营养不良B、癞皮病C、脚气病D、败血病E、夜盲症
长期缺乏维生素B1可引起（）。A、脚气病B、贫血C、干眼病D、软骨病
脚气病是由于体内缺乏维生素（）引起的症状，糙皮病是由于体内缺乏维生素（）引起的。长期口服生蛋清易导致维生素（）的缺乏。
长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。A、维生素CB、维生素AC、维生素B1D、维生素D
长期维生素B1缺乏引起的疾病是（）。A、坏血病B、口角炎C、脚气病D、佝偻病
单选题长期缺乏维生素B1可引起（）。A脚气病B贫血C干眼病D软骨病
单选题长期食用精制面，而未加大豆副食，易引起脚气病，是因为缺乏（ ）。A维生素B2B维生素AC维生素DD维生素B6E维生素B1
单选题长期食用精白米和精粉可导致（）A维生素A缺乏B维生素B1缺乏C维生素B2缺乏D维生素C缺乏
单选题某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感有可能的原因是（）A维生素B1缺乏B维生素B2缺乏C维生素PP缺乏D叶酸缺乏E维生素C缺乏
单选题某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感 可能的原因是（）A维生素B1缺乏B维生素B2缺乏C维生素PP缺乏D叶酸缺乏E维生素C缺乏
单选题食物中长期缺乏维生素B1易引起（）A蛋白质热能营养不良B癞皮病C脚气病D败血病E夜盲症
单选题食物中长期缺乏维生素B1易引起（）。A蛋白质热能营养不良B癞皮病C脚气病D败血病
判断题食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。（ ）A对B错
判断题长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。A对B错
单选题某人长期食用精米细面出现疲倦、烦躁、健忘及周围神经炎等，主要考虑是由于缺乏下列哪种营养素所致？（ ）A核黄素B硫胺素C视黄醇D抗坏血酸E维生素D
单选题食物中长期缺乏维生素B1易引起（ ）。A阴囊炎B癞皮病C坏血病D脚气病E蛋白质热能营养不良