柱形杯审评乌龙茶,条形、卷曲形的需冲泡 min ,颗粒型需冲泡 min 。取样量为 g 。

柱形杯审评乌龙茶,条形、卷曲形的需冲泡 min ,颗粒型需冲泡 min 。取样量为 g 。


参考答案和解析
5、6、3

相关考题:

台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。A.冷却B.保温C.冲淡D.中和

花茶双杯审评一次冲泡法:同一茶样取二分,每份3g,置于( )杯中,两杯同时冲泡,冲泡时间为5分钟。 A、150mlB、50mlC、200m1D、250m1

花茶内质审评一般采用双杯审评,即( ). A、同一茶样冲泡两杯B、两个茶样各冲泡一杯C、一杯冲泡两次D、两杯冲泡两次

双杯审评二次冲泡法中同一茶样需称取两份,每份( )置于150m1审评杯中。 A、3gB、5gC、10gD、15g

双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为( )分钟。 A、3B、5C、10D、20

泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。A.100゜C,100゜CB.80゜C,.80゜CC.100゜C,80゜CD.80゜C,100゜C

用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。

台湾乌龙茶的冲泡程序()。A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

乌龙茶最适合于()A、玻璃杯冲泡法B、功夫茶冲泡法C、高温浸泡法D、陶器煎煮法

乌龙茶审评,冲泡时间为()。A、2minB、3-5minC、5minD、7min

乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味。A、0.5分钟、1分钟、2分钟B、1分钟、2分钟、3分钟C、2分钟、3分钟、4分钟D、2分钟、3分钟、5分钟

在茶叶审评中,黄芽茶的冲泡时间为()。A、3minB、4minC、6minD、5min

乌龙茶审评,冲泡静置时间为()。A、2minB、2-3minC、5minD、10min

在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为()。A、6minB、4minC、5minD、3min

茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为()。A、6minB、5minC、4minD、3min

审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底

审评袋泡茶时,需先拆茶袋,再称取3g茶样用于冲泡。

审评时,茯砖冲泡时间为()。A、3minB、5minC、7minD、10min

采用福建省乌龙茶的审评方法,开汤冲泡的次数为3—5次,第二次冲泡的时间为()。A、2minB、3minC、4minD、5min

六堡茶审评冲泡时,用茶量是()。A、3gB、5gC、7gD、10g

开汤审评各种茶叶的品质,茶水比例应符合一定要求,审评毛茶,一般采用()g茶用()ml水冲泡、时间为5min。A、3、150B、5、250C、5、110D、5、150

台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。A、冷却B、保温C、冲淡D、中和

由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖

长筒形闻香杯是()地区冲泡乌龙茶的特有茶具。A、福建B、广东C、云贵D、台湾

泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。A、100゜C,100゜CB、80゜C,.80゜CC、100゜C,80゜CD、80゜C,100゜C

冲泡乌龙茶最佳的茶具是()。A、瓷壶B、有盖瓷壶C、紫砂茶具D、无色透明玻璃杯

单选题长筒形闻香杯是()地区冲泡乌龙茶的特有茶具。A福建B广东C贵州D台湾

单选题乌龙茶最适合于()A玻璃杯冲泡法B功夫茶冲泡法C高温浸泡法D陶器煎煮法