6、界面活性剂分子定向排列在油与水的界面,使油-水界面张力降低,并形成一层保护膜,这一过程称为A.增溶B.乳化C.助溶D.润湿E.消毒

6、界面活性剂分子定向排列在油与水的界面,使油-水界面张力降低,并形成一层保护膜,这一过程称为

A.增溶

B.乳化

C.助溶

D.润湿

E.消毒


参考答案和解析
乳化作用

相关考题:

哪一项是表面活性剂乳化剂的特点A.常用作W/O型乳化剂B.有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜C.亲水性强,黏度较大,可以形成多分子乳化膜,稳定性较好D.若与离子型表面活性剂合用效果更好E.乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜,不受电解质的影响上述乳化剂类型中

油气藏内油、气、水的分布具有一定规律,如在单一背斜圈闭内,由于重力分异作用,油、气、水的分布规律是气在上,油居中,水在油气下面,从而形成油气界面及油水界面。此题为判断题(对,错)。

乳清蛋白在食品中能降低()的界面张力,形成均匀稳定的乳浊液。A.油和水B.油和粉C.粉和水D.粉和蛋

表面活性剂不具备的性质是()。A.显著降低界面张力B.亲水亲油平衡值C.临界胶团浓度D.适宜的粘稠度

在矿物油界面张力测定中,测定过程应在界面形成后的()之内完成。 A.30秒B.1分钟C.2分钟

乳化剂是一种分子中具有()和(),并易在水与油的界面形成吸附层的表面活性剂,可使一相很好地分散于另一相中而形成稳定的乳化液。

活性剂驱油机理对叙述错误的是()。 A、活性剂驱是在注入水中加入表面活性剂配成活性水溶液B、活性水可以降低油水界面张力C、活性水可以减小毛细管阻力D、使岩石亲油有利于原油的流动

加入表面活性剂会A.减低界面张力B.增加界面张力C.不改变界面张力D.先增加、后降低界面张力

在一个背斜构造中,当充满油气、水时,所形成的气油界面和油水界面,一般在时间剖上一表现为()层,两个界面反射振幅是油气界面()油水界面.

表面活性剂不具备的性质是A、显著降低界面张力B、亲水亲油平衡值C、临界胶团浓度D、适宜的粘稠度

在矿物油界面张力测定中,测定过程应在界面形成后的()之内完成。A、30秒B、1分钟C、2分钟

油气藏内油、气、水的分布具有一定规律,如在单一背斜圈闭内,由于重力分异作用,油、气、水的分布规律是气在上,油居中,水在油气下面,从而形成油气界面及油水界面。

控制油水界面以最下取样孔见(),上一取样孔见()为佳。A、水,水B、油,油C、油,水D、水,油

若油气藏同时存在油、气、水时,油处于()。A、油、气分界面之上B、油、气分界面之下C、油、气分界面与油、水分界面之间D、含油边缘之外

两亲分子作为表面活性剂是因为()。A、在界面上产生负吸附B、能形成胶束C、在界面上定向排列降低了表面能D、使溶液的表面张力增大

产水水面的位置与()有关。A、渗透率B、孔隙结构C、水饱和度水D、油界面张力

油井产水率主要与()有关。A、水油流度比B、孔隙结构C、水饱和度D、水油界面张力

油藏中的油和水之间存在一个界面,并且跨过界面有一压力差,称为什么?

所谓食品乳化剂就是指添加于食品后可显著降低油水两相界面张力,使互不相溶的油()和水()形成稳定乳浊液的食品添加剂。

满足以下哪些性能,蛋白质才具有理想的表面活性。()。A、能快速地吸附到界面(汽-水界面或者油/水界面);B、能快速地在界面上展开并在界面上定向;C、在界面上能与邻近分子相互作用形成强粘结性和强粘弹性的膜;D、蛋白质的分子量必须足够小;

多选题油井产水率主要与()有关。A水油流度比B孔隙结构C水饱和度D水油界面张力

填空题在一个背斜构造中,当充满油气、水时,所形成的气油界面和油水界面,一般在时间剖上一表现为()层,两个界面反射振幅是油气界面()油水界面.

填空题乳化剂是一种分子中具有()和(),并易在水与油的界面形成吸附层的表面活性剂,可使一相很好地分散于另一相中而形成稳定的乳化液。

单选题油品的界面张力与油中组分的分子量是()。A分子量大,界面张力大B分子量大,界面张力小C分子量的大小无界面张力无关。

多选题产水水面的位置与()有关。A渗透率B孔隙结构C水饱和度水D油界面张力

单选题在分油机分离过程中,分离筒中的油水分界面及排出净油中的水分含量将()。A分界面外移,水含量减少B分界面内移,水含量增加C分界面外移,水含量增加D分界面内移,水含量减少

单选题表面活性剂不具备的性质是A显著降低界面张力B亲水亲油平衡值C临界胶团浓度D适宜的粘稠度

多选题满足以下哪些性能,蛋白质才具有理想的表面活性。()。A能快速地吸附到界面(汽-水界面或者油/水界面);B能快速地在界面上展开并在界面上定向;C在界面上能与邻近分子相互作用形成强粘结性和强粘弹性的膜;D蛋白质的分子量必须足够小;