预防锌的缺乏,需要增加动物性食物的摄入量,特别是红肉和动物内脏、贝类。()
预防锌的缺乏,需要增加动物性食物的摄入量,特别是红肉和动物内脏、贝类。()
参考答案和解析
正确
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关于母乳中无机盐和微量元素的含量,下列各项错误的是A.母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关B.乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关C.母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关D.乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关E.母乳中钙的含量一般比较恒定
多选题关于以植物性食物为主的膳食结构特点,说法正确的是 ( )A铁、钙、维生素A摄入不足B以植物性食物为主、动物性食物为辅C膳食能量基本可满足人体需要,但蛋白质、脂肪摄入量均低D膳食纤维充足,动物性脂肪较低,有利于冠心病和高脂血症的预防E容易出现蛋白质、热能营养不良
单选题有关锌缺乏,下列哪项描述是错误的()A动物性食物和坚果类含锌较高,但素食者容易缺锌B缺锌主要表现为食欲缺乏、生长发育减慢、免疫功能低下、味觉减退和夜盲C发锌能够准确反映近期体内的锌营养状况D空腹血清锌浓度测定和餐后血清锌浓度反应试验有助于锌缺乏的诊断E提倡母乳喂养、坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施
单选题患儿男,1岁。诊断锌缺乏,治疗与保健指导不包括()A调整饮食结构B口服锌剂C补充动物性食物D补充谷类食物E补充鱼肝油和钙