下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、改进食品政策E、保证谷类食物在膳食中的比例
谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、维生素AC、糖类、膳食纤维D、膳食纤维、维生素CE、矿物质、维生素D
动物性食物不含()A、蛋白质B、钙C、膳食纤维D、 锌
膳食纤维最好的食物来源是A．蔬菜、水果B．精细粮食C．动物性食物D．豆类E．奶类
以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）A、膳食纤维能够被小肠酶消化B、膳食纤维主要来自于动物性食物C、膳食纤维对人体有直接的营养作用D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能
膳食纤维最好的食物来源是（）。A、蔬菜、水果B、精细粮食C、动物性食物D、豆类E、奶类
《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。A、谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B、动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素AC、大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D、蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E、纯热能食物，主提供热能
关于膳食纤维下列说法正确的是（）。A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原B、甜菜、豌豆含有较多果胶C、膳食纤维都是天然的D、植物性食物含有较多的膳食纤维
肝癌的高危因素是（）A、长期食用熏烤食物B、食物中含有黄曲霉毒素C、膳食纤维不足D、高脂肪、高能量膳食E、食物中长期缺乏维生素和矿物质
中国居民传统的膳食结构的特点是（）。A、动物性食物为主B、谷类摄入较少C、高膳食纤维D、高动物脂肪
以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。
以动物性食物为主的膳食结构的特点是（）。A、高能量B、低蛋白C、低脂肪D、高膳食纤维
膳食平衡原则包括（）。A、谷类为主，蔬菜相辅B、低膳食纤维C、高糖D、动物性食物为主
哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
东方膳食模式的特征是（）。A、谷物消费量大B、膳食纤维充足C、动物性食物消费量小D、以上都是
下列各类食物中，含有动物性膳食纤维物质的是（）。A、猪肉B、虾C、海鱼D、贝类
在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）A、谷类及薯类B、蔬菜水果类C、动物性食物D、纯能量食物
单选题以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）A膳食纤维能够被小肠酶消化B膳食纤维主要来自于动物性食物C膳食纤维对人体有直接的营养作用D膳食纤维有促进肠蠕动的功能
单选题下列哪项是膳食纤维最好的食物来源？（ ）A蔬菜、水果B奶类C动物性食物D豆类E精细粮食
单选题胃癌的高危因素是（）A长期食用熏烤食物B食物中含有黄曲霉毒素C膳食纤维不足D高脂肪、高能量膳食E食物中长期缺乏维生素和矿物质
单选题膳食纤维最好的食物来源是（）A蔬菜、水果B精细粮食C动物性食物D豆类E奶类
多选题关于膳食纤维下列说法正确的是（）。A柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原B甜菜、豌豆含有较多果胶C膳食纤维都是天然的D植物性食物含有较多的膳食纤维
单选题在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）A谷类及薯类B蔬菜水果类C动物性食物D纯能量食物