2、检测白砂糖、粉丝、腐竹是否添加“吊白块”（甲醛次硫酸氢钠）的最佳方法是（）。A．味觉检验B．生物检验C．理化鉴别D．视觉检验
2、检测白砂糖、粉丝、腐竹是否添加“吊白块”（甲醛次硫酸氢钠）的最佳方法是（）。
A．味觉检验
B．生物检验
C．理化鉴别
D．视觉检验
参考答案和解析
理化鉴别
相关考题：
“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致：_______cdA、引发神经系统疾病B、中风C、致癌D、慢性中毒
下列关于非法添加剂说法正确的有（）A、吊白块，不法分子用于腐竹、粉丝、面粉、竹笋等食品起增白、保鲜、增加口感、防腐作用B、苏丹红，不法分子添加在辣椒粉等食品内，起着色作用C、硼酸与硼砂，不法分子添加腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮，起增筋作用D、工业用甲醛，不法分子用于海参、鱿鱼等干水产品，起改善外观和质地的作用
近年报道了“吊白块”问题，吊白块的化学名称是甲醛次（亚）硫酸氢钠，有强还原性，通常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于（）漂白，它在加工过程中分解产生的甲醛，是细胞原浆毒，能使蛋白质凝固，对人体肝肾有严重损害，有时甚至会有生命危险。
“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。以下病症不是由食用了含有“吊白块”的食品后的诱因（）A、引发神经系统疾病B、甲状腺疾病C、致癌D、慢性中毒
多选题“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致：_______cdA引发神经系统疾病B中风C致癌D慢性中毒
单选题食品掺伪如给腐竹、粉丝、米粉、面粉等食品中不法分子要添加吊白块，其主要目的是（）？A增白、保鲜、增加口感、防腐B保险、延长保质期、降低成本C增筋、改善品质、增加销售量D保鲜、增加蛋白质、降低成本
填空题近年报道了“吊白块”问题，吊白块的化学名称是甲醛次（亚）硫酸氢钠，有强还原性，通常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于（）漂白，它在加工过程中分解产生的甲醛，是细胞原浆毒，能使蛋白质凝固，对人体肝肾有严重损害，有时甚至会有生命危险。
单选题实验室制取的CO2中常混有少许的水蒸气、HCl、H2S等杂质，把此混合气体按以下各组中排列的顺序通过3种试剂，其中能得到纯净、干燥的CO2的最佳方法是（ ）．A硫酸铜溶液、碳酸氢钠饱和溶液、浓硫酸B硫酸铜溶液、浓硫酸、碳酸氢钠饱和溶液C浓硫酸、硫酸铜溶液、碳酸氢钠饱和溶液D碳酸氢钠饱和溶液、硫酸铜溶液、浓硫酸
单选题“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。以下病症不是由食用了含有“吊白块”的食品后的诱因（）A引发神经系统疾病B甲状腺疾病C致癌D慢性中毒