吊白块学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然工艺效果很好,但在食品中禁止使用。

吊白块学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然工艺效果很好,但在食品中禁止使用。


相关考题:

我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的( )。A.甲醛用于乳及乳制品B.硼酸、硼砂,用于肉类防腐、饼干膨松C.吊白块用于食品漂白D.亚硝酸钠,用于肉制品护色

气相色谱法分析环境空气中的乙醛,使用的吸收液是()。A、纯水B、亚硫酸氢钠C、苯D、甲醛

米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠,俗称()A、石膏B、吊白块C、烧碱D、滑石粉

甲醛合次硫酸氢钠的分子式为NaHSO2·CH2O·2H2O。

均聚工艺生产时吹氮后,催化剂的加入顺序依次是偶氮、()、()、甲醛合次硫酸氢钠。

下面哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质?()A、吊白块B、甲醛C、苏丹红D、三聚氰胺

吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用。

瘦肉精的学名为()。A、吊白块B、盐酸克伦特罗C、甲醛D、亚硝酰胺

“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______cdA、引发神经系统疾病B、中风C、致癌D、慢性中毒

吊白块(甲醛次硫酸氢钠)在食品加工上是()使用的。A、允许B、严禁C、限量D、任意

国家明令禁止过量添加增白剂()对面粉进行漂白,它不仅破坏面粉中的维生素,而且能对人体造成危害。A、过氧化苯乙酰B、甲醛次硫酸氢钠C、乙烯利D、乙醇

甲醛合次硫酸氢钠在碱性条件下稳定,在酸性条件失去稳定性而分解变质。

有些食品添加剂虽然成分不明确,但行业内很多企业都在使用,且效果很好,也可以使用。

我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。A、甲醛用于乳及乳制品B、硼酸、硼砂,用于肉类防腐、饼干膨松C、吊白块用于食品漂白D、亚硝酸钠,用于肉制品护色

近年报道了“吊白块”问题,吊白块的化学名称是甲醛次(亚)硫酸氢钠,有强还原性,通常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于()漂白,它在加工过程中分解产生的甲醛,是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固,对人体肝肾有严重损害,有时甚至会有生命危险。

食品加工添加吊白块是利用其分解产生的()具有增加食品弹性,亚硫酸盐有漂白食品的作用。A、甲醛B、二氧化硫C、亚硫酸盐

“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。以下病症不是由食用了含有“吊白块”的食品后的诱因()A、引发神经系统疾病B、甲状腺疾病C、致癌D、慢性中毒

下列物质中属于食品添加剂的是()。A、甲醛B、二氧化硫C、硼砂D、吊白块

国家明令禁止过量添加增白剂()对面粉进行漂白,它不仅破坏面粉中的维生素A、维生素B,而且能对人体造成危害。A、过氧化苯乙酰B、甲醛次硫酸氢钠C、乙烯利D、苯并芘

单选题气相色谱法分析环境空气中的乙醛,使用的吸收液是()。A纯水B亚硫酸氢钠C苯D甲醛

单选题米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠,俗称()A石膏B吊白块C烧碱D滑石粉

单选题吊白块(甲醛次硫酸氢钠)在食品加工上是()使用的。A允许B严禁C限量D任意

填空题近年报道了“吊白块”问题,吊白块的化学名称是甲醛次(亚)硫酸氢钠,有强还原性,通常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于()漂白,它在加工过程中分解产生的甲醛,是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固,对人体肝肾有严重损害,有时甚至会有生命危险。

单选题我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()A甲醛用于乳及乳制品B硼酸、硼砂,用于肉类防腐、饼干膨松C吊白块用于食品漂白D亚硝酸钠,用于肉制品护色

单选题瘦肉精的学名为()。A吊白块B盐酸克伦特罗C甲醛D亚硝酰胺

单选题食品加工添加吊白块是利用其分解产生的()具有增加食品弹性,亚硫酸盐有漂白食品的作用。A甲醛B二氧化硫C亚硫酸盐

单选题“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。以下病症不是由食用了含有“吊白块”的食品后的诱因()A引发神经系统疾病B甲状腺疾病C致癌D慢性中毒