米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠,俗称()A、石膏B、吊白块C、烧碱D、滑石粉

米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠,俗称()

  • A、石膏
  • B、吊白块
  • C、烧碱
  • D、滑石粉

相关考题:

食物中可能违法添加非食用物质如、腐竹、粉丝、面粉、竹笋添加吊白块增白、保鲜、增加口感、防腐。() 此题为判断题(对,错)。

我国工业上俗称的“烧碱”是指( )。A.碳酸钠 B.碳酸氢钠C.氧化钠 D.氢氧化钠

A.溶剂水B.氯化钠C.硬脂酸镁D.亚硫酸氢钠E.滑石粉加甲醛排除什么干扰( )

吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用。

加甲醛排除()干扰。A、亚硫酸氢钠B、氯化钠C、硬脂酸镁D、溶剂水E、滑石粉

“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______cdA、引发神经系统疾病B、中风C、致癌D、慢性中毒

吊白块(甲醛次硫酸氢钠)在食品加工上是()使用的。A、允许B、严禁C、限量D、任意

甲醛合次硫酸氢钠在碱性条件下稳定,在酸性条件失去稳定性而分解变质。

在一定温度下,下列物质以溶解度的大小顺序排列正确的是()。A、烧碱石膏硫酸钡B、硫酸钡烧碱石膏C、石膏烧碱硫酸钡D、烧碱硫酸钡石膏

NaOH的俗称是()。A、纯碱B、烧碱C、小苏打D、石膏

下列粉丝中,以()品质最好。A、豆粉丝B、薯粉丝C、混合粉丝D、米粉丝

下列关于非法添加剂说法正确的有()A、吊白块,不法分子用于腐竹、粉丝、面粉、竹笋等食品起增白、保鲜、增加口感、防腐作用B、苏丹红,不法分子添加在辣椒粉等食品内,起着色作用C、硼酸与硼砂,不法分子添加腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮,起增筋作用D、工业用甲醛,不法分子用于海参、鱿鱼等干水产品,起改善外观和质地的作用

近年报道了“吊白块”问题,吊白块的化学名称是甲醛次(亚)硫酸氢钠,有强还原性,通常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于()漂白,它在加工过程中分解产生的甲醛,是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固,对人体肝肾有严重损害,有时甚至会有生命危险。

吊白块学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然工艺效果很好,但在食品中禁止使用。

引起食管腐蚀伤的物质不包括()。A、硫酸B、硝酸C、2%醋酸D、烧碱E、碳酸氢钠

我国工业上俗称的“烧碱”是指()。A、碳酸钠B、碳酸氢钠C、氧化钠D、氢氧化钠

“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。以下病症不是由食用了含有“吊白块”的食品后的诱因()A、引发神经系统疾病B、甲状腺疾病C、致癌D、慢性中毒

酸碱灭火器的筒体内装有()。A、盐酸和纯碱B、硫酸和烧碱C、硫酸和碳酸氢钠

填空题近年报道了“吊白块”问题,吊白块的化学名称是甲醛次(亚)硫酸氢钠,有强还还原性,同常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于()漂白,它在加工过程中分解产生的甲醛,是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固,对人体肝肾有严重损害,有时甚至会有生命危险。

多选题“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______cdA引发神经系统疾病B中风C致癌D慢性中毒

单选题食品掺伪如给腐竹、粉丝、米粉、面粉等食品中不法分子要添加吊白块,其主要目的是()?A增白、保鲜、增加口感、防腐B保险、延长保质期、降低成本C增筋、改善品质、增加销售量D保鲜、增加蛋白质、降低成本

单选题米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠,俗称()A石膏B吊白块C烧碱D滑石粉

单选题吊白块(甲醛次硫酸氢钠)在食品加工上是()使用的。A允许B严禁C限量D任意

单选题用亚硫酸氢钠法测定醛和甲基酮时,由于()最稳定,测定时可用甲醛和亚硫酸钠直接进行加成反应。A甲醛钠B甲醛羟基钠C甲醛羟基磺酸钠D甲醛磺酸钠

单选题我国工业上俗称的“烧碱”是指()。A碳酸钠B碳酸氢钠C氧化钠D氢氧化钠

单选题加甲醛排除()干扰。A亚硫酸氢钠B氯化钠C硬脂酸镁D溶剂水E滑石粉

单选题“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。以下病症不是由食用了含有“吊白块”的食品后的诱因()A引发神经系统疾病B甲状腺疾病C致癌D慢性中毒