哪些属于骨架型缓控释制剂A、渗透泵型片B、不溶性骨架片C、亲水凝胶骨架片D、植入剂E、微球
下列哪项不属于生物敷料范畴( )A.同种异体皮B.猪皮C.羊膜D.水凝胶敷料E.胶原
根据下列选项，回答 104～105 题：A．纸电泳法B．醋酸纤维素薄膜电泳法C．琼脂糖凝胶电泳法D．聚丙烯酰胺凝胶电泳法E．SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法第 104 题 主要用于测定蛋白质相对百分含量的电泳法是（ ）。
下列属于生物样品的是A、食品B、水C、空气D、粉尘E、呼出气
哪些属于骨架型缓、控释制剂（ ）。A．渗透泵型片B．胃内滞留片C．亲水凝胶骨架片D．入剂E．不溶性骨架片
下列哪些可作为折叠人工晶体的材料 A、硅凝胶B、聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）C、丙烯酸酯D、水凝胶E、聚丙烯
SCL材料中透氧性最高的是（）。A、PHEMAB、HEMAC、水凝胶材料D、硅水凝胶材料
下列哪些物质可作为水凝胶基质（）A、卡波姆B、聚乙二醇C、阿拉伯胶D、海藻酸钠
无添加化妆品不再用（）为主体原料。A、植物凝胶B、油与水C、油与植物凝胶D、水与植物凝胶
餐饮成本主要由下列哪些要素组成？（）A、制作食品、菜肴的原材料B、制作食品、菜肴的调配料C、酒水饮料D、水、电、燃气E、厨具、餐具
下列哪项不属于生物敷料范畴（ ）A、同种异体皮B、猪皮C、羊膜D、水凝胶敷料E、胶原
哪些属于骨架型缓、控释制剂（）A、渗透泵型片B、不溶性骨架片C、亲水凝胶骨架片D、植入剂E、胃内滞留片
下列物质中属于食品添加剂是（）A、酶制剂B、香料C、水D、空气
下列哪些可作为折叠人工晶体的材料（）A、硅凝胶B、B.聚甲基丙烯酸甲酯（PMMC、丙烯酸酯D、水凝胶E、聚丙烯
气硬性凝胶材料不宜用于下列哪些环境中（）A、干燥环境B、潮湿环境C、半干燥环境D、半潮水环境E、水
下列哪些选项属于食品安全事故。（）A、食物中毒B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元素
为什么干制品在复水后，其口感、多汁性及凝胶形成能力等组织特性均与生鲜食品存在差异？
单选题下列哪项不属于生物敷料范畴（ ）A同种异体皮B猪皮C羊膜D水凝胶敷料E胶原
多选题哪些属于骨架型缓、控释制剂（）A渗透泵型片B不溶性骨架片C亲水凝胶骨架片D植入剂E胃内滞留片
多选题下列哪些食品属于速食食品？（ ）A小吃B快餐食品C方便食品D休闲食品E婴幼儿补充食品
多选题气硬性凝胶材料不宜用于下列哪些环境中（）A干燥环境B潮湿环境C半干燥环境D半潮水环境E水
问答题为什么干制品在复水后，其口感、多汁性及凝胶形成能力等组织特性均与生鲜食品存在差异？
多选题哪些属于骨架型缓控释制剂（）A渗透泵型片B不溶性骨架片C亲水凝胶骨架片D植入剂E微球
多选题下列哪些可作为折叠人工晶体的材料（）A硅凝胶BB.聚甲基丙烯酸甲酯（PMMC丙烯酸酯D水凝胶E聚丙烯
问答题发酵的食品中哪些属于发酵工业所得食品，哪些属于酿造工业所得食品？