2、大麦发芽的方式分为 和 两种。

2、大麦发芽的方式分为 和 两种。


参考答案和解析

相关考题:

大麦经发芽干燥制得( )。

水敏感性强的大麦发芽整齐,发芽率高。此题为判断题(对,错)。

用普通发芽法测定大麦的发芽势,发芽率,下列( )因素不会影响试验结果。A.发芽箱温度B.湿度C.时间D.分析天平

用漏斗法测定大麦的发芽势,从浸渍大麦开始至( )后,可计算其发芽势。A.24小时B.48小时C.72小时D.120小时

用普通发芽法测大麦的发芽率,以大麦浸渍开始后 ( ),从大麦发芽粒数计算其发芽率。A.50小时B.720小时C.120小H寸D.240小时

啤酒酿造为什么要进行大麦发芽?简述大麦发芽过程中物质的变化。

大麦发芽过程中主要物质发生哪些变化?

蛋白分解酶在未发芽的大麦中含量就很多,随着发芽的进行其含量逐渐增加。

水敏感性强的大麦发芽整齐,发芽率高。

用普通发芽法测定大麦的发芽势,发芽率,下列()因素不会影响试验结果。A、发芽箱温度B、湿度C、时间D、分析天平

用漏斗法测定大麦的发芽势,从浸渍大麦开始至()后,可计算其发芽势。A、24小时B、48小时C、72小时D、120小时

用普通发芽法测大麦的发芽率,以大麦浸渍开始后(),从大麦发芽粒数计算其发芽率。A、50小时B、720小时C、120小H寸D、240小时

大麦发芽力

大麦发芽率

问答题大麦为什么要进行发芽?

单选题麦芽发芽力是指()天内大麦发芽的百分数不低于90%。A2B3C4D5

问答题大麦发芽的目的

名词解释题大麦发芽率

问答题大麦发芽的目的是什么?

名词解释题大麦发芽力

问答题啤酒酿造为什么要进行大麦发芽?简述大麦发芽过程中物质的变化。

填空题大麦发芽进通风分为()、()和()。

判断题大麦的水敏感性是大麦吸收较多水分后,加快发芽的现象。A对B错

填空题大麦依小穗花序的排列方式和可结实行分为()、()和()。

单选题麦芽的制备工艺流程为()A原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽B原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C原大麦→发芽→浸麦→预处理(清洗、分级)→干燥→贮藏→成品麦芽D原大麦→浸麦→预处理(清洗、分级)→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

单选题大麦在适宜条件下发芽3天,发芽麦粒占总麦粒的百分数为()A发芽率B发芽力C发芽数D发芽度

单选题下列麦芽制造步骤正确的是()A原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽B原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽D原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽

单选题一但大麦中的()组织破坏,大麦就失去发芽能力。A麦芒B皮层C胚D胚乳