下列分子中，不属于还原糖的是：A．乳糖B．蔗糖C．半乳糖D．麦芽糖E．葡萄糖

下列分子中，不属于还原糖的是：

A．乳糖

B．蔗糖

C．半乳糖

D．麦芽糖

E．葡萄糖

参考答案和解析
蔗糖

相关考题：

还原糖是指具有还原性的糖类其糖分子中含有游离的（）和游离的酮基，A.醛基B.氨基C.羧基
查看答案
乳粉中还原糖测定的条件是（）和（）进行的。
查看答案
下列不属于蔗糖特殊杂质的为A.葡萄糖B.蔗糖中还原糖C.钙盐D.麦芽糖E.蛋白质
查看答案
下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
查看答案
样品经除去蛋白质后，经盐酸可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖，通过测定还原糖水解前、后的差值来定量的糖类物质是A.还原糖B.总糖C.蔗糖D.淀粉E.膳食纤维
查看答案
乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β－1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。
查看答案
下列关于还原糖的表述中，正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖B.所有单糖都是还原糖C.所有双糖都不是还原糖D.凡是具有还原性的糖都是还原糖E.还原糖均可受碘氧化
查看答案
下列物质中不属于免疫分子的是（）。A、抗体B、补体C、细胞因子D、溶菌酶
查看答案
下列关于还原糖的表述中，哪项正确（）。A、凡是具有还原性的糖都是还原糖B、含有多羟基酮或多羟基醛的糖C、所有双糖都不是还原糖D、所有单糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
查看答案
下列不属于蔗糖特殊杂质的为（）。A、葡萄糖B、蔗糖中还原糖C、钙盐D、麦芽糖E、蛋白质
查看答案
按糖分的分子大小分类，棉纤维上的糖分可分为（）。A、单糖B、多糖C、低聚糖D、还原糖
查看答案
下列糖中为非还原糖的是（）。A、麦芽糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、纤维二糖
查看答案
果糖是酮糖，不属于还原糖。
查看答案
还原糖的结构具有什么特点？常见糖中，哪些是还原糖？
查看答案
脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们相互之间联系的主要物质的形式是（）A、脂分子氧化产物B、糖分子氧化产物C、小分子还原糖类D、活性羰基化合物
查看答案
甲酸分子结构的特点是分子中除含有羧基外，还含有（）。A、酮基B、醛基C、甲基D、羟基
查看答案
蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A、非还原糖、还原糖、还原糖B、还原糖、还原糖、还原糖C、还原糖、非还原糖、还原糖D、还原糖、非还原糖、非还原糖
查看答案
单选题下列不属于细胞外基质的成分是（）。A氨基聚糖B胶原C非胶原糖蛋白D糖萼
查看答案
单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是（　　）。A所有双糖都不是还原糖B凡是具有还原性的糖都是还原糖C所有单糖都是还原糖D含有多羟基酮或多羟基醛的糖E还原糖均可受碘氧化
查看答案
填空题乳糖是牛乳中主要的双糖，它是由一分子的（）和一分子的（）以β-1，4糖苷键结合成的，属于还原糖类。
查看答案
单选题下列双糖中不属于还原糖的是（）A麦芽糖B纤维二糖C乳糖D蔗糖
查看答案
单选题蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A非还原糖、还原糖、还原糖B还原糖、还原糖、还原糖C还原糖、非还原糖、还原糖D还原糖、非还原糖、非还原糖
查看答案
单选题下列关于还原糖的表述中，哪项正确（）。A凡是具有还原性的糖都是还原糖B含有多羟基酮或多羟基醛的糖C所有双糖都不是还原糖D所有单糖都是还原糖E还原糖均可受碘氧化
查看答案
单选题脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是（）。A脂分子氧化产物B糖分子氧化产物C小分子还原糖类D活性羰基化合物
查看答案
单选题脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们相互之间联系的主要物质的形式是（）A脂分子氧化产物B糖分子氧化产物C小分子还原糖类D活性羰基化合物
查看答案
单选题下列不属于蔗糖特殊杂质的为（）A葡萄糖B蔗糖中还原糖C钙盐D麦芽糖E蛋白质
查看答案
判断题果糖是酮糖，不属于还原糖。A对B错
查看答案
问答题还原糖的结构具有什么特点？常见糖中，哪些是还原糖？
查看答案
热门标签