下列分子中,不属于还原糖的是:A.乳糖B.蔗糖C.半乳糖D.麦芽糖E.葡萄糖

下列分子中,不属于还原糖的是:

A.乳糖

B.蔗糖

C.半乳糖

D.麦芽糖

E.葡萄糖


参考答案和解析
蔗糖

相关考题:

还原糖是指具有还原性的糖类其糖分子中含有游离的()和游离的酮基,A.醛基B.氨基C.羧基

乳粉中还原糖测定的条件是()和()进行的。

下列不属于蔗糖特殊杂质的为A.葡萄糖B.蔗糖中还原糖C.钙盐D.麦芽糖E.蛋白质

下列关于还原糖的表述中,正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化

样品经除去蛋白质后,经盐酸可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖,通过测定还原糖水解前、后的差值来定量的糖类物质是A.还原糖B.总糖C.蔗糖D.淀粉E.膳食纤维

乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β-1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。

下列关于还原糖的表述中,正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖B.所有单糖都是还原糖C.所有双糖都不是还原糖D.凡是具有还原性的糖都是还原糖E.还原糖均可受碘氧化

下列物质中不属于免疫分子的是()。A、抗体B、补体C、细胞因子D、溶菌酶

下列关于还原糖的表述中,哪项正确()。A、凡是具有还原性的糖都是还原糖B、含有多羟基酮或多羟基醛的糖C、所有双糖都不是还原糖D、所有单糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化

下列不属于蔗糖特殊杂质的为()。A、葡萄糖B、蔗糖中还原糖C、钙盐D、麦芽糖E、蛋白质

按糖分的分子大小分类,棉纤维上的糖分可分为()。A、单糖B、多糖C、低聚糖D、还原糖

下列糖中为非还原糖的是()。A、麦芽糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、纤维二糖

果糖是酮糖,不属于还原糖。

还原糖的结构具有什么特点?常见糖中,哪些是还原糖?

脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的,导致它们相互之间联系的主要物质的形式是()A、脂分子氧化产物B、糖分子氧化产物C、小分子还原糖类D、活性羰基化合物

甲酸分子结构的特点是分子中除含有羧基外,还含有()。A、酮基B、醛基C、甲基D、羟基

蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。A、非还原糖、还原糖、还原糖B、还原糖、还原糖、还原糖C、还原糖、非还原糖、还原糖D、还原糖、非还原糖、非还原糖

单选题下列不属于细胞外基质的成分是()。A氨基聚糖B胶原C非胶原糖蛋白D糖萼

单选题下列关于还原糖的表述中,正确的是(  )。A所有双糖都不是还原糖B凡是具有还原性的糖都是还原糖C所有单糖都是还原糖D含有多羟基酮或多羟基醛的糖E还原糖均可受碘氧化

填空题乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β-1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。

单选题下列双糖中不属于还原糖的是()A麦芽糖B纤维二糖C乳糖D蔗糖

单选题蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。A非还原糖、还原糖、还原糖B还原糖、还原糖、还原糖C还原糖、非还原糖、还原糖D还原糖、非还原糖、非还原糖

单选题下列关于还原糖的表述中,哪项正确()。A凡是具有还原性的糖都是还原糖B含有多羟基酮或多羟基醛的糖C所有双糖都不是还原糖D所有单糖都是还原糖E还原糖均可受碘氧化

单选题脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的,导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是()。A脂分子氧化产物B糖分子氧化产物C小分子还原糖类D活性羰基化合物

单选题脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的,导致它们相互之间联系的主要物质的形式是()A脂分子氧化产物B糖分子氧化产物C小分子还原糖类D活性羰基化合物

单选题下列不属于蔗糖特殊杂质的为()A葡萄糖B蔗糖中还原糖C钙盐D麦芽糖E蛋白质

判断题果糖是酮糖,不属于还原糖。A对B错

问答题还原糖的结构具有什么特点?常见糖中,哪些是还原糖?