通过本单元的学习,请对利口酒、开胃酒、甜食酒、鸡尾酒的品牌分别进行举例。

通过本单元的学习,请对利口酒、开胃酒、甜食酒、鸡尾酒的品牌分别进行举例。


参考答案和解析
错误

相关考题:

按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和蒸馏酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜食酒和餐后酒

将新鲜的水果或草药直接浸渍在酒液中获得天然颜色和香味的酒应该是()酒。A、甜点酒B、鸡尾酒C、利口酒D、开胃酒

下列不属于配制酒的是()A、开胃酒B、蒸馏酒C、甜食酒D、利口酒

开胃酒不可以上()A、白兰地B、啤酒C、威士忌D、鸡尾酒

西餐酒水与菜肴的配搭正确的有()。A、餐前酒又称开胃酒,一般有鸡尾酒和软饮料等B、汤类菜肴一般不需要佐餐酒,如需要可配深色的雪莉酒或白葡萄酒C、头盘大都是些较清淡、易消化的食品,可选用低度、干型的白葡萄酒D、牛肉、羊肉等红色、味浓、难以消化的肉类,最好配以度数较高的红葡萄酒E、用餐完毕后,可选用甜食酒、蒸馏酒和利口酒等

按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和餐后酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和蒸馏酒

西餐中利口酒通常被称作()。A、餐前酒B、餐中酒C、餐后酒D、开胃酒

配制酒包括()。A、味美思、甜食酒、利口酒B、开胃酒、比特酒、味美思酒C、葡萄酒、利口酒、茴香酒D、开胃酒、甜食酒、利口酒

按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A、餐前鸡尾酒B、餐后鸡尾酒C、佐餐鸡尾酒D、全天饮用鸡尾酒

按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()A、开胃酒B、甜食酒C、利口酒D、啤酒

比特酒也称()。A、利口酒B、甜食酒C、强化酒D、必打士

金酒又称()。A、强化酒B、利口酒C、杜松子酒D、甜食酒

()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。A、甜食酒B、开胃酒C、佐餐酒D、烈性酒

不属于配制酒类的是()。A、开胃酒B、雪利酒C、利口酒D、白兰地

鸡尾酒的基酒不可以是()。A、烈酒B、开胃酒C、软饮料D、汤力水

按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和蒸馏酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和餐后酒

又称为香甜酒的是()A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、利口酒

鸡尾酒的基本原料为()。A、蒸馏酒B、利口酒C、葡萄酒D、威士忌酒

餐后酒通常选用:()A、甜食酒B、白兰地C、利口酒D、鸡尾酒E、金万利酒

单选题按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A甜食酒和配制酒B甜食酒和餐后酒C蒸馏酒和餐后酒D甜食酒和蒸馏酒

单选题()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A餐前鸡尾酒B餐后鸡尾酒C佐餐鸡尾酒D全天饮用鸡尾酒

多选题按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()A开胃酒B甜食酒C利口酒D啤酒

单选题()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。A甜食酒B开胃酒C佐餐酒D烈性酒

多选题餐后酒通常选用:()A甜食酒B白兰地C利口酒D鸡尾酒E金万利酒

单选题西餐中利口酒通常被称作()。A餐前酒B餐中酒C餐后酒D开胃酒

单选题金酒又称()。A强化酒B利口酒C杜松子酒D甜食酒

单选题配制酒包括()。A味美思、甜食酒、利口酒B开胃酒、比特酒、味美思酒C葡萄酒、利口酒、茴香酒D开胃酒、甜食酒、利口酒